PekonicaesarsalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pekonicaesarsalaatti

Pekonicaesarsalaatti on saanut vaikutteita englantilaisesta aamiaisesta. Pekonit paistetaan rapeiksi uunissa. N. 1,20€/annos*.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 350 kcal / annos (180g)

Ainekset

4 annosta

Lisäksi

    • 1SAGA kokkausarkki (33 x 42 cm) tai leivinpaperia

Valmistus

alle 30 min
  1. Levitä pekoniviipaleet kokkausarkin tai leivinpaperin päälle pellille. Halkaise tomaatit. Nosta tomaattipuolikkaat halkaisupinta ylöspäin pellille pekoneiden viereen. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Siirrä pelti kylmään uuniin ja säädä lämpötila 225 asteeseen. Paista, kunnes pekonit ovat rapeita, noin 20 minuuttia, riippuen uunin lämpenemisnopeudesta. Kylmään uuniin laitettaessa rasva sulaa pekoneista vähitellen, näin ne paistuvat rapeiksi. Nosta pekonit hetkeksi talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva valuu pois.
  3. Keitä kananmunat koviksi, noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja lohko munat.
  4. Revi pestyt ja kuivatut salaatit laakeaan kulhoon. Kääntele joukkoon kastike.
  5. Murustele tai paloittele pekonit salaatin päälle. Lisää munat, tomaatit ja juustolastut. Ripottele päälle ruohosipulia.
  6. Paahda leivät halutessasi uunissa tai paahtimessa ja tarjoa salaatin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 180g100 g

  • 350 kcal1 460 kJ
  • Proteiinia 11,5 g
  • Hiilihydraatteja14,5 g
  • Rasvaa27,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka pekoni 140g
    Pirkka pekoni 140g
    1,59/kpl11,36/kg
  • Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Pirkka suomalainen pekoni 150g
    2,09/kpl13,93/kg
  • HK Amerikan pekoni170g
    HK Amerikan pekoni170g
    2,09/kpl12,29/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,30/kpl2,85/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,31/kpl3,49/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    1,99/kpl5,72/kg
  • Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    3,29/kpl5,67/kg
  • Pirkka Luomu kananmunia 8kpl/464g
    Pirkka Luomu kananmunia 8kpl/464g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,69/kpl5,80/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen jääsalaatti ruukussa
    Pirkka Luomu suomalainen jääsalaatti ruukussa
    2,49/kpl
  • Pirkka Grana Padano juustolastut 100g
    Pirkka Grana Padano juustolastut 100g
    2,29/kpl22,90/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Perheleipuri Salonen makupalat 6 kpl / 420 g ruissekaleipä
    Perheleipuri Salonen makupalat 6 kpl / 420 g ruissekaleipä
    2,70/kpl6,43/kg
  • Ullan Pakari Ruistrio 3kpl/420g
    Ullan Pakari Ruistrio 3kpl/420g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,15/kpl5,12/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua