PekonicaesarsalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pekonicaesarsalaatti

Pekonicaesarsalaatti on saanut vaikutteita englantilaisesta aamiaisesta. Pekonit paistetaan rapeiksi uunissa. N. 1,20€/annos*.

Ainekset

4 annosta

Lisäksi

    • 1SAGA kokkausarkki (33 x 42 cm) tai leivinpaperia

Valmistus

alle 30 min
  1. Levitä pekoniviipaleet kokkausarkin tai leivinpaperin päälle pellille. Halkaise tomaatit. Nosta tomaattipuolikkaat halkaisupinta ylöspäin pellille pekoneiden viereen. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Siirrä pelti kylmään uuniin ja säädä lämpötila 225 asteeseen. Paista, kunnes pekonit ovat rapeita, noin 20 minuuttia, riippuen uunin lämpenemisnopeudesta. Kylmään uuniin laitettaessa rasva sulaa pekoneista vähitellen, näin ne paistuvat rapeiksi. Nosta pekonit hetkeksi talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva valuu pois.
  3. Keitä kananmunat koviksi, noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja lohko munat.
  4. Revi pestyt ja kuivatut salaatit laakeaan kulhoon. Kääntele joukkoon kastike.
  5. Murustele tai paloittele pekonit salaatin päälle. Lisää munat, tomaatit ja juustolastut. Ripottele päälle ruohosipulia.
  6. Paahda leivät halutessasi uunissa tai paahtimessa ja tarjoa salaatin kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 180g100 g

  • 350 kcal1 460 kJ
  • Proteiinia 11,5 g
  • Hiilihydraatteja14,5 g
  • Rasvaa27,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -4 %
    4,502 kpl
    2,35/kpl
    15,67/kg
  • HK Amerikan pekoni170g
    HK Amerikan pekoni170g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -26 %
    3,502 kpl
    2,39/kpl
    14,06/kg
  • HK Amerikan pekoni 340g
    HK Amerikan pekoni 340g
    3,79/kpl
    11,15/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,27/kpl
    2,99/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,35/kpl
    3,89/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,34/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    2,45/kpl
    7,04/kg
  • Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    3,99/kpl
    6,88/kg
  • Kultamuna luomu kananmuna L10 680g
    Kultamuna luomu kananmuna L10 680g
    5,55/kpl
    8,16/kg
  • Pirkka Grana Padano juustolastut 100g laktoositon
    Pirkka Grana Padano juustolastut 100g laktoositon
    2,79/kpl
    27,90/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Perheleipuri Salonen makupalat 6 kpl / 420 g ruissekaleipä
    Perheleipuri Salonen makupalat 6 kpl / 420 g ruissekaleipä
    3,05/kpl
    7,26/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille5 arvostelua