Pekonicaesarsalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Pekonicaesarsalaatti on saanut vaikutteita englantilaisesta aamiaisesta. Pekonit paistetaan rapeiksi uunissa.
Ainekset
4 annosta
- 1 pkt (170 g) pekonia
- 2 (200 g) tomaattia
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2–3 Pirkka Luomu kananmunaa
- 1 ps Pirkka jääsalaattia
- n. 1 dl caesarsalaattikastiketta
- 20 g (n. 1/2 dl) Pirkka Grana Padano -juustolastuja
- ruohosipulia hienonnettuna
- 4 ruispalaleipää
Ravintosisältö
- Energia769 kJ / 185 kcal
- Rasva14,7 g
- josta tyydyttynyttä4,1 g
- Hiilihydraatit5,7 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini7,4 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Levitä pekoniviipaleet leivinpaperin päälle pellille. Halkaise tomaatit. Nosta tomaattipuolikkaat halkaisupinta ylöspäin pellille pekoneiden viereen. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Siirrä pelti kylmään uuniin ja säädä lämpötila 225 asteeseen. Paista, kunnes pekonit ovat rapeita, noin 20 minuuttia, riippuen uunin lämpenemisnopeudesta. Kylmään uuniin laitettaessa rasva sulaa pekoneista vähitellen, näin ne paistuvat rapeiksi. Nosta pekonit hetkeksi talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva valuu pois.
- Keitä kananmunat koviksi, noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja lohko munat.
- Revi pestyt ja kuivatut salaatit laakeaan kulhoon. Kääntele joukkoon kastike.
- Murustele tai paloittele pekonit salaatin päälle. Lisää munat, tomaatit ja juustolastut. Ripottele päälle ruohosipulia.
- Paahda leivät halutessasi uunissa tai paahtimessa ja tarjoa salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min2,5(2 arviota)
- 5–15 min3,6(8 arviota)
- 15–30 min4,1(15 arviota)
Arkiston aarre15–30 min3,4(8 arviota)- Arkiston aarre15–30 min3,0(4 arviota)
- 15–30 min3,8(120 arviota)
Arkiston aarre15–30 min4,2(11 arviota)- 5–15 min4,2(22 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (5 arviota)