Paistetut lohiviipaleet ja tomaatti-munasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paistetut lohiviipaleet ja tomaatti-munasalaatti

Hauska tomaatti-munasalaatti maistuu paistetun lohen kanssa. Helppoa ja herkullista.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 385 kcal / annos (300g)

Ainekset

4 annosta
    • n. 600glohifileetä
    • 2rklsitruunanmehua
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 4kananmunaa
    • 4isoatomaattia
    • 1ruukkutammenlehtisalaattia
    • n. 4rklcaesarsalaattikastiketta
    • ruohosipulia tai basilikaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi graavin lohen tapaan. Levitä viipaleet vieri viereen leivinpaperin päälle pellille. Valuta päälle sitruunan mehua ja mausta suolalla sekä pippurilla.
  2. Keitä munat koviksi, noin 8 minuuttia. Jäähdytä ne kylmällä vedellä, kuori ja leikkaa ne viipaleiksi munanleikkurilla.
  3. Leikkaa tomaatit ohuiksi viiplaiksi, mutta jätä viipaleet hieman pohjastaan kiinni. Revi salaatti lautasille, nosta päälle tomaatit ja asettele tomaattiviipaleiden väliin munaviipaleet. Mausta salaattikastikkeella ja ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia tai basilikaa.
  4. Paista lohiviipaleita 225 asteessa uunissa tai grillivastusten alla noin 5 minuuttia. Nosta lohiviipaleet salaattilautasille. Tarjoa lisäksi ruisleipää.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 300g100 g

  • 385 kcal1 610 kJ
  • Proteiinia 36 g
  • Hiilihydraatteja7 g
  • Rasvaa24 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    25,99/kg
  • Savustettu lohipala omasta uunista
    Savustettu lohipala omasta uunista
    17,99/kg
  • Tuore gourmet lohifile, Norja, VILJELTY
    Tuore gourmet lohifile, Norja, VILJELTY
    19,99/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Sitruuna Primofiori 500g
    Sitruuna Primofiori 500g
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,38/kpl3,59/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,43/kpl2,99/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua
  • erikoista5.11.2017

    Ihme kikkailua. Onko viipaloitu raaka tomaatti ja keitetty kananmuna hyvä yhdistelmä ollenkaan, ja sitten vielä vaiva. Resepti sisältää muutenkin vain raaka-aineiden lätkimistä keskenään. Onko se resepti jos luettelen mitä hain noutopöydästä kysyn vaan.