Persimon-kanasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Persimon-kanasalaatti

Persimon-kanasalaatissa yhdistyvät persimonin makeus ja sinihomejuuston suolaisuus.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 129 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Kastike

    • Pirkka tummaa balsamietikkakastiketta tai
    • Pirkka appelsiinista salaattikastiketta

Valmistus

alle 30 min
  1. Paista broilerit kypsiksi rasvassa.
  2. Levitä salaattisekoitus vadille. Kuori ja paloittele persimon. Lohko tomaatit ja paloittele kurkku.
  3. Asettele salaattiainekset, broilerit ja murennettu sinihomejuusto salaattipedille. Paahda pinjansiemenet pannulla ilman rasvaa ja ripottele ne salaatin päälle.
  4. Valuta päälle haluamaasi kastiketta tai tarjoa se erikseen. Tarjoa lisäksi paahdettua leipää.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 129 kcal540 kJ
  • Proteiinia 8,93 g
  • Hiilihydraatteja5,46 g
  • Rasvaa8,15 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka sesonkisalaattisekoitus 200g
    Pirkka sesonkisalaattisekoitus 200g
    3,19/kpl15,95/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    1,99/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,35/kpl0,99/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Pirkka sinihomejuusto 125 g
    Pirkka sinihomejuusto 125 g
    1,69/kpl13,52/kg
  • Chaumes
    Chaumes
    38,90/kg
  • Aura
    Aura
    22,90/kg
  • Galbani Gorgonzola
    Galbani Gorgonzola
    20,90/kg
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Pirkka pinjansiemen 100g
    5,99/kpl59,90/kg
  • Grefinn Super Nuts pinjansiemen 250g
    Grefinn Super Nuts pinjansiemen 250g
    11,95/kpl47,80/kg
  • Sallinen pinjansiemen 100g
    Sallinen pinjansiemen 100g
    5,49/kpl54,90/kg
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,49/kpl13,96/l
  • Rajamäen tumma balsamikastike 0,25l
    Rajamäen tumma balsamikastike 0,25l
    3,85/kpl15,40/l
  • Pirkka appelsiininen salaattikastike 270ml
    Pirkka appelsiininen salaattikastike 270ml
    1,65/kpl6,11/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 18 arvostelua
  • Testaaja5.12.2016

    Todella herkullista! Ihan makuyhdistelmä! Sen muutoksen tosin tein reseptiin, että marinoitua kanat itse, laitoin vain pippuria ja yrttisuolaa.

  • Kuluttajapalvelu31.12.2015

    Timbelius, persimonin makupariksi sopivat toki myös monet muutkin juustot, kuten esimerkiksi feta, salaattijuusto, halloumi-juusto tai kermajuusto. Tähän salaattiin voi hyvin murustella sinihomejuuston sijasta vaikkapa fetaa tai salaattijuustoa.

  • timbeliuz30.12.2015

    Voiko homejuuston korvata jollain muulla, en homejuuston ystävä

  • Jade30.12.2015

    Tämä salaatti on herkullinen eikä voi epäonnistua. Kun yhdistää murean kanan, persimonit, lisää rucolaa, homejuustoa ja pinjansiemeniä on lopputulos takuuvarma ja suussasulava.