Persimon-kanasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Persimon-kanasalaatti

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Persimon-kanasalaatissa yhdistyvät persimonin makeus ja sinihomejuuston suolaisuus. Persimonlohkot paistuvat pannulla ihanan makeiksi.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 rs (500 g)
 
tai
1–2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
2–3 (450 g)
 
persimonia
tai
1 ps (200 g)
 
tai
pala (n. 150 g)
 
kurkkua
tai
1 pkt (125 g)
 
tai
n. 1/2 dl
 
tai

Kastike

 
tai

Ravintosisältö

Energia
532 kJ / 127 kcal
Rasva
6,2 g
josta tyydyttynyttä
2 g
Hiilihydraatit
6,5 g
josta sokereita
5,9 g
Proteiini
10,6 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Paista kanat kahdessa erässä pannulla öljyssä (noin 1/2 rkl) kypsiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Siirrä sivuun.

Pese persimonit. Poista hedelmistä kanta ja leikkaa lohkoiksi. Paista persimonlohkoja pannulla öljyssä (noin 1/2 rkl) muutama minuutti per puoli.

Levitä salaattisekoitus vadille. Viipaloi pesty kurkku ja lisää salaatin päälle.

Asettele viipaloidut kanan sisäfileet, paistetut persimonit ja murennettu sinihomejuusto salaattipedille.

Paahda pinjansiemenet pannulla ilman rasvaa ja ripottele ne salaatin pinnalle. Viimeistele balsamietikkakastikkeella.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Vikkelät kanan sisäfilee miedosti suolattu 500g
    Hinta 7,79/kpl
    15,58/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka sesonkisalaattisekoitus 200g
    Hinta 3,59/kpl
    17,95/kg
  • Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Hinta 4,79/kpl
    47,90/kg
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Hinta 3,59/kpl
    14,36/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Kurkku Suomi
    Etuhinta n. 0,59/kpl
    1,69/kg
    norm. n. 0,94/kpl (2,69/kg)
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,33/kpl
    3,79/kg
  • Saint Agur ranskalainen sinihomejuusto 115g
    Hinta 4,59/kpl
    39,91/kg
  • Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
  • Earth Control Pinjansiemenet 30g
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    83,33/kg
    norm. 2,99/kpl (99,67/kg)
  • Salliselta pinjansiemen 100g
    Hinta 4,99/kpl
    49,90/kg
  • Pirkka Parhaat Modenan balsamietikkakastike Välimeren yrtit 150ml
    Hinta 2,89/kpl
    19,27/l
  • Pirkka Parhaat Modenan balsamietikkakastike kirsikka 150ml
    Hinta 2,89/kpl
    19,27/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (51 arviota)

  • Agipappa
    4 kuukautta sitten
    Kokeiltu monta kertaa. Aina yhtä hyvää👍