Persimon-mozzarellasalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Persimon-mozzarellasalaatti eli persimon caprese on hedelmäisempi versio tutusta tomaatti-mozzarellasalaatista. Yksinkertainen salaatti hurmaa syöjänsä! Noin 1,25€/annos.*
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
n. 250 g | Pirkka persimoneja tai |
2 ps (à 200 g/125 g) | tai |
1/4 ruukkua | tuoretta basilikaa tai |
ripaus | (sormi)suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1 rkl | oliiviöljyä tai |
n. 1 rkl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 736 kJ / 177 kcal |
Rasva | 11,3 g |
josta tyydyttynyttä | 6,3 g |
Hiilihydraatit | 9,9 g |
josta sokereita | 9,5 g |
Proteiini | 8,5 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
Poista pestyistä persimoneista kannat ja leikkaa hedelmät viipaleiksi. Viipaloi mozzarella.
Asettele persimoni- ja mozzarellaviipaleet vuorotellen lautaselle, lisää väleihin basilikaa.
Mausta salaatti suolalla ja mustapippurilla.Valuta pinnalle oliiviöljyä ja balsamietikkakastiketta juuri ennen tarjoamista.
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Pirkka mozzarella 200g/125gPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl11,20/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (12,72/kg)
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,99/kpl
- Pirkka Parhaat sormisuola 125 gHinta 3,99/kpl31,92/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 5,55/kpl22,20/l
- Pirkka tumma balsamietikkakastike 250mlHinta 3,59/kpl14,36/l
- Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositonHinta 2,09/kpl16,72/kg
- Galbani Mozzarella vedessä 100g laktoositonHinta 2,19/kpl21,90/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Jozo sormisuola 250g hiutaleetHinta 8,35/kpl33,40/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Fontana oliiviöljy ONE 1lHinta 17,70/kpl17,70/l
- Borges classic oliiviöljy 250mlHinta 5,55/kpl22,20/l
- Filos tumma balsamicokastike 250 mlHinta 3,49/kpl13,96/l
- Antichi Colli balsamico siirappi 500mlHinta 7,65/kpl15,30/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min4,1(26 arviota)
- alle 30 min3,3(29 arviota)
- alle 30 min4,0(3 arviota)
- yli 60 min4,1(56 arviota)
- alle 15 min4,0(1 arvio)
- alle 15 min3,2(5 arviota)
- alle 30 min2,7(6 arviota)
- alle 15 min4,3(40 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (90 arviota)
- Lmi3 vuotta sittenMazzarella on liian mieto juusto tähän. Brie tai feta toisi parempaa potkua.