Persimon-mozzarellasalaatti
Persimon-mozzarellasalaatti eli persimon caprese on hedelmäisempi versio tutusta tomaatti-mozzarellasalaatista. Yksinkertainen salaatti hurmaa syöjänsä! Noin 1,00€/annos.*
- 4 annosta
- alle 15 min
Ainekset
4 annosta
- n. 250gPirkka persimoneja
- 2ps(à 200 g/125 g)Pirkka mozzarellaa
- 1/4ruukkuatuoretta basilikaa
- ripaus(sormi)suolaa
- ripausmustapippuria
- 1rkloliiviöljyä
Valmistus
alle 15 min- Poista pestyistä persimoneista kannat ja leikkaa hedelmät viipaleiksi. Viipaloi mozzarella.
- Asettele persimoni- ja mozzarellaviipaleet vuorotellen lautaselle, lisää väleihin basilikaa.
- Mausta salaatti suolalla ja mustapippurilla.Valuta pinnalle oliiviöljyä ja balsamietikkakastiketta juuri ennen tarjoamista.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Teemat Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Kommentoi
Mazzarella on liian mieto juusto tähän. Brie tai feta toisi parempaa potkua.