PersimonhilloTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Persimonhillo

  • Annosmäärä1 annos
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Makea persimonhillo on ihana makupari juustoille. Hillo saa lisämakua tuoreesta timjamista.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

1 annos
1 kg (7–8 kpl)
 
kypsiä persimoneja
tai
3 dl
 
tai
1/2 dl
 
sitruunanmehua
tai
1/2 dl
 
vettä
tai
2–3
 
timjamin oksaa
tai

Lisäksi

1 pkt (150 g)
 
tai
1 pkt (150 g)
 
tai
 
persimoneja
tai
 
tuoretta timjamia
tai

Ravintosisältö

Energia
743 kJ / 178 kcal
Rasva
7,3 g
josta tyydyttynyttä
4,6 g
Hiilihydraatit
24,4 g
josta sokereita
24,4 g
Proteiini
2,8 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuori persimonit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Pane persimonit, hillosokeri, sitruunanmehu ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen 10–15 minuuttia, kunnes persimonit ovat pehmenneet. Lisää timjamit ja jatka keittämistä vielä noin 5 minuuttia. Jos pinnalle on kertynyt vaahtoa, kuori se pois lusikalla tai reikäkauhalla.

Anna hillon jäähtyä hetki. Poista timjamit. Halutessasi voit soseuttaa hilloa sauvasekoittimella.

Purkita hillo pestyihin ja kuumennettuihin purkkeihin. Sulje kannet heti. Säilytä jääkaapissa. Tarjoa persimonhillo juustojen kanssa. Koristele juustolautanen persimonilla ja timjamilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Dansukker Hillosokeri 1kg
    Hinta 2,45/kpl
    2,45/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,76/kpl
    4,49/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Castello 200g Creamy White
    Hinta 3,85/kpl
    19,25/kg
  • Castello blue sinihomejuusto 150g
    Hinta 2,89/kpl
    19,27/kg
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 0,93/kpl
    5,49/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,47/kpl
    2,49/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
  • Valio Aura sinihomejuusto 170g pala
    Hinta 3,15/kpl
    18,53/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (57 arviota)