Peruna-purjososekeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Pehmeä purjo-perunasosekeitto on näppärä kasviskeitto - kevyt ja maukas. Tarjoa keväinen purjo-perunasosekeitto tuoreen leivän kera.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
5 (500 g) | keskikokoista perunaa (punainen pussi) tai |
200 g | purjoa tai |
1 ps (100 g) | sipuli tai |
1–2 rkl | voita tai margariinia tai |
8 dl | vettä tai |
1 | kasvisliemikuutio tai |
mustapippuria tai | |
100 g | tai |
(suolaa) tai |
Ravintosisältö
Energia | 187 kJ / 45 kcal |
Rasva | 1,8 g |
josta tyydyttynyttä | 1,2 g |
Hiilihydraatit | 5,5 g |
josta sokereita | 1 g |
Proteiini | 1,2 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori perunat ja sipuli. Halkaise purjo pitkittäin ja huuhtele se. Paloittele kaikki kasvikset.
Kuumenna perunoita, purjoa ja sipulia voissa noin 5 minuuttia.
Lisää vesi, liemikuutio ja mustapippuria ja keitä noin 20 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella ja kuumenna kiehuvaksi.
Lisää juusto ja sekoita, kunnes se sulaa. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa pehmeän purjo-perunakeiton lisäksi tuoretta leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Peruna jauhoinen pesty/mull SuomiHinta 1,29/kg
- Peruna jauhoinen pestyHinta 1,29/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,75/kpl2,99/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,85/kpl7,70/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaaHinta 1,55/kpl19,38/kg
- Herbamare kasviliemikuutio 8x9,5g luomu ei lisättyä suolaaHinta 3,49/kpl45,92/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(32 arviota)
- 30 - 60 min4,1(52 arviota)
- 30 - 60 min3,9(197 arviota)
- 30 - 60 min4,0(79 arviota)
- 30 - 60 min3,3(24 arviota)
- 30 - 60 min4,7(16 arviota)
- alle 30 min3,2(14 arviota)
- 30 - 60 min4,7(22 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (131 arviota)
- Moiips4 kuukautta sittenHyvää :D
- Terhi10 kuukautta sittenResepti oli hyvä ja keitto hyvää. Suolaa laitoin himpun verran enemmän (omalla lautasella). Kiitos!
- Kokki31 vuosi sittenLaitoin puoli purkkia Koskenlaskija ruoka &dippiä; tuli herkullista.
- Ss1 vuosi sittenAivan ihana ja helppo.
- Mia L1 vuosi sittenEri hyvä sosekeitto. Tein suoraan tuplamäärän ja korvasin tuorejuuston Koskenlaskija kylmäsavuporo-juustolla (puoli pakettia).
- Simmottos2 vuotta sittenTämä resepti testattu… mutta mihin olette piilottaneet se?
- Sosekeittojenkaveri3 vuotta sittenTulipas maukasta! Kannattaa kokeilla
- Soppalapsi7 vuotta sittenIhana resepti, tykkäsin tosi paljon!