Kipparin peruna-purjososekeitto
N. 1,10€/annos.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 49,3 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1(n. 250 g)purjo
- 6-7(n. 750 g)jauhoista perunaa (punainen tai keltainen pussi)
- 1rkltuoretta timjamia
- 1rklöljyä
- 8dlvettä
- 1kasvisliemikuutio
- 1tlkokonaisia viherpippureita
- 1tlk(2 1/2 dl)Valio Kippari savujuusto -ruokakermaa
Pinnalle
- tuoretta timjamia
Valmistus
30 - 60 min- Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuori ja paloittele perunat. Hienonna timjami.
- Kuullota purjoa öljyssä kattilassa pari minuuttia. Lisää perunat ja timjami. Sekoittele hetki.
- Kaada joukkoon vesi ja kiehauta. Murustele keittoon kasvisliemikuutio. Keitä 15-20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
- Rouhi viherpippurit huhmaressa ja lisää keittoon. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi ja tarkista maku. Koristele keitto tuoreella timjamilla.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 49,3 kcal206 kJ
- Proteiinia1 g
- Hiilihydraatteja5,46 g
- Rasvaa2,6 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
On hyvää varsinkin kun ei syö yhtään enää lihaa :)