Yrttinen kukkakaalikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Yrttinen kukkakaalikeitto

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Pehmeä kukkakaalikeitto maistuu niin arkena kuin viikonloppuna.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
1 (200 g)
 
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1 iso (n. 600 g)
 
kukkakaali
tai
1 l
 
vettä
tai
1–2
 
kasvisliemikuutiota
tai
1 rs (180 g)
 
tai
2 rkl
 
tuoretta rakuunaa hienonnettuna
tai
2 rkl
 
tuoretta timjamia hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
163 kJ / 39 kcal
Rasva
2,6 g
josta tyydyttynyttä
1,3 g
Hiilihydraatit
1,8 g
josta sokereita
1,6 g
Proteiini
1,5 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo. Paloittele kukkakaalit kukinnoiksi ja hienonna varret. Kiehauta hienonnettu purjo tilkassa öljyä. Lisää kukkakaalit kattilaan. Kaada joukkoon vesi ja lisää kasvisliemikuutiot. Keitä noin 15 minuuttia.

Soseuta kypsät vihannekset sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Kuumenna soseutettu keitto uudelleen kiehuvaksi ja sekoita joukkoon tuorejuusto sekä hienonnetut yrtit. Ripottele keiton pinnalle vielä tuoreita yrttejä.

Yrttinen kukkakaalikeitto

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Järvikylä rakuuna rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
    Hinta 1,09/kpl
    9,08/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositon
    Hinta 2,19/kpl
    12,17/kg
  • Kukkakaali
    Hinta n. 3,19/kpl
    3,99/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
    Hinta 1,49/kpl
    18,63/kg
  • Knorr kasvisliemikuutio 10x10g
    Hinta 1,59/kpl
    15,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Purjo Suomi
    Hinta n. 0,80/kpl
    3,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,2 (21 arviota)

  • Anne
    28 päivää sitten
    Hyvä oli keitto