Arkiston aarre
Nuppukaalikeitto
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Kahden kaalin, eli kukka- ja parsakaalin keitto maistuu niin arkena kuin viikonlopun illallisen alkuruokana.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- pala (100 g) purjoa
- 1 (n. 400 g) kukkakaali
- 1 (n. 250 g) parsakaali
- 1 rkl öljyä
- 1 l vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 1/2 tl mustapippuria
- (1/4 tl muskottipähkinää)
- 1 rs (200 g) maustamatonta tuorejuustoa
- 1 dl persiljaa
Ravintosisältö
- Energia182 kJ / 43 kcal
- Rasva3,2 g
- josta tyydyttynyttä1,6 g
- Hiilihydraatit1,4 g
- josta sokereita1,2 g
- Proteiini1,6 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Huuhtele kasvikset. Suikaloi purjo. Paloittele kukkakaalin ja parsakaalin nuput suupalan kokoisiksi paloiksi. Kuutioi kaalien varret pieniksi kuutioiksi.
- Kuullota purjo öljyssä. Lisää kattilaan vesi ja kasvisliemikuutio. Kiehauta. Lisää kukkakaalin nuput ja molempien kaalien kuutioidut varret. Jätä parsakaalien nuput vielä odottamaan. Keitä 10–15 minuuttia.
- Mausta mustapippurilla (ja muskottipähkinällä). Lisää parsakaalin nuput ja keitä 2–3 minuuttia. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa esimerkiksi Pirkka karjalanpiirakoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,8(115 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(32 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,2(14 arviota)
Arkiston aarre30–60 min3,0(8 arviota)- 30–60 min3,9(136 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(7 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(31 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,2(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (16 arviota)
- -3 vuotta sittenVuosikausien suosikki