Parsakaali-vuohenjuustokeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Parsakaali-vuohenjuustokeitto

Helppo ja herkullinen parsakaali-vuohenjuustokeitto on nopea surauttaa sileäksi sauvasekoittimella. Tämä sosekeitto on maukasta arkiruokaa.

  • 5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 147 kcal / annos (300g)

Ainekset

5 annosta
    • 3-4(400 g)jauhoista perunaa
    • 1(n. 350 g)parsakaali
    • 1(200 g)purjo
    • 1lvettä
    • 2kasvisliemikuutiota
    • 100gvuohenjuustoa
    • 2tloreganoa
    • 3/4tlmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja paloittele perunat. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää joukkoon kasvisliemikuutiot ja perunat. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla vajaat kymmenen minuuttia.
  2. Irrota sillä aikaa parsakaalin kukinnot, paloittele ne ja leikkaa varsi ohuiksi viipaleiksi. (Säästä hieman kukintoja koristeeksi.) Halkaise, huuhtele ja viipaloi purjo.
  3. Lisää parsakaali ja purjo keittoon ja anna kiehua vielä reilut kymmenen minuuttia. Mausta oreganolla ja mustapippurilla.
  4. Soseuta keitto esimerkiksi sauvasekoittimella. Lisää kuuman keiton joukkoon kuutioitu vuohenjuusto ja sekoittele, että juusto osittain sulaa.
  5. Koristele pienillä parsakaalin kukinnoilla. Tarjoa lisäksi vastapaistettua patonkia.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 300g100 g

  • 147 kcal618 kJ
  • Proteiinia 7 g
  • Hiilihydraatteja14 g
  • Rasvaa6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Peruna jauhoinen kg
    Peruna jauhoinen kg
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    1,98/kpl0,99/kg
  • Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    -9 %3,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-9 %
    1,65/kpl13,75/kg
  • Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    -14 %3,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-14 %
    1,75/kpl10,42/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g vähälaktoosinen
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g vähälaktoosinen
    3,69/kpl18,45/kg
  • Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    3,99/kpl19,95/kg
  • Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
    Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
    6,19/kpl35,37/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 27 arvostelua