Perunasalaatti kreikkalaisittain
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
n. 6 isoa (700 g) | tai |
tai | |
ripaus | paprikajauhetta tai |
ripaus | suolaa tai |
1 (120 g) | sipuli tai |
3 (300 g) | tomaattia tai |
1/2 (100 g) | kurkkua tai |
1 (150 g) | paprika tai |
1/4 dl | salaattijuuston öljymarinadia tai |
1 1/2 rkl | punaviinietikkaa tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1/2 tl | minttua tai |
1 tlk (240 g) | mustia kivettömiä oliiveja tai |
1 tlk (340 g/200 g) | tai |
Koristeeksi | |
---|---|
persiljaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 535 kJ / 128 kcal |
Rasva | 9 g |
josta tyydyttynyttä | 1,6 g |
Hiilihydraatit | 8,7 g |
josta sokereita | 1,7 g |
Proteiini | 2,4 g |
Suola | 1,2 g |
Valmistus
Pese perunat hyvin ja lohko ne kuorineen. Levitä perunat leivinpaperin päälle uunipannulle. Sivele perunat kevyesti salaattijuuston öljymarinadilla ja ripottele päälle maun mukaan paprikajauhetta ja suolaa. Paista 225 asteessa noin 20–30 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Leikkaa tomaatit lohkoiksi. Halkaise kurkku pituussuunnassa ja viipaloi se. Suikaloi paprika.
Sekoita salaattijuuston öljymarinadi, etikka, hienonnettu valkosipulinkynsi ja mausteet. Kaada kastike kasvisten joukkoon ja sekoita nostellen.
Asettele lämpimät perunat kerroksittain kasvisten ja valutettujen oliivien kanssa laakealle vadille. Lisää päälle hyvin valutetut salaattijuustokuutiot. Koristele perunasalaatti persiljalla.
Vinkki! Lopun öljymarinadin voi käyttää paitsi salaattikastikkeena niin myös muussa ruoanvalmistuksessa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kgHinta 2,29/kpl1,15/kg
- Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa 340g/200g laktoositonHinta 3,85/kpl19,25/kg
- Pirkka paprikajauhe 25gHinta 0,55/kpl22,00/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,73/kpl4,95/kg
- Rajamäen punaviinietikka 0,4lHinta 2,99/kpl7,48/l
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka mustat oliivit 320g/160gHinta 1,59/kpl9,94/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- Plussa-etu −11 %Pirkka salaattijuusto & valkosipuli 100g/60g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 1,69/kpl (16,90/kg)
- Plussa-etu −11 %Pirkka salaattijuusto & chili 100g/70g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 1,69/kpl (16,90/kg)
- K-Menu Paprika jauhettu 250gHinta 4,39/kpl17,56/kg
- Meira paprikajauhe savustettu 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkEtuhinta 1,29/kpl1,29/kgnorm. 1,69/kpl (1,69/kg)
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,37/kpl4,09/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,47/kpl4,19/kg
- Filos 350ml punaviinietikkaHinta 2,15/kpl6,14/l
- Druvan punaviinietikka 300mlHinta 2,89/kpl9,63/l
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Järvikylä vahva minttuHinta 3,99/kpl
- Järvikylä viherminttu rkk FIHinta 1,89/kpl
- K-Menu mustat oliivit 240g/100gHinta 0,85/kpl8,50/kg
- K-Menu mustat oliivit 935g/455gHinta 2,29/kpl5,03/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,3(21 arviota)
- yli 60 min4,2(13 arviota)
- 30 - 60 min4,6(33 arviota)
- alle 15 min4,6(23 arviota)
- 30 - 60 min3,7(12 arviota)
- 30 - 60 min3,0(6 arviota)
- 30 - 60 min3,8(12 arviota)
- 30 - 60 min4,5(2 arviota)
Arvostele resepti
- Ninni9 kuukautta sittenHyvä ja helppo arkiruoka