Kreikkalainen lounasmunakasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Kreikkalainen lounasmunakas

    2 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 3 annosta
    • 30 - 60 min
    • 519 kcal / annos (300g)

    Ainekset

    3 annosta

    Munakas

      • 6kananmunaa
      • 1 1/2dlvettä
      • 1/2tlsuolaa
      • 1/4tlmustapippuria
      • 2rklsalaattijuustotölkin öljyä paistamiseen

    Täyte

    Päälle

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Mittaa munakkaan ainekset valmiiksi kulhoon. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Siivilöi juustokuutiot öljystä.
    2. Kuumenna tilavalla pannulla salaattijuustotölkin öljyä ja kuumenna siinä pariisinperunoita pannua välillä ravistellen. Lisää pannulle sipulit kuullottumaan.
    3. Keitä papuja suolalla maustetussa vedessä 2-3 minuuttia. Kaada vesi pois ja höyrytä pavut kuiviksi, kaada perunaseoksen joukkoon.
    4. Vatkaa munakasseosta sen verran, että munien rakenne rikkoutuu. Kaada seos pannulle perunoiden, papujen ja sipulien päälle. Työntele aineksia lastalla pohjaa myöten reunoilta keskelle niin, että juoksevaa munakasmassaa valuu tilalle. Jatka, kunnes munakas on tasaisesti hyytynyt, mutta päältä vielä kosteaa.
    5. Levitä munakkaalle salaattijuustokuutiot ja peitä hetkeksi kannella. Viimeistele tuoreilla yrteillä ja tarjoa välittömästi tomaattiviipaleiden kanssa.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Voit käyttää pariisin perunoiden tilalla keitettyjä, kuorittuja perunoita reiluina kuutioina.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per annos 300g100 g

    • 519 kcal2 170 kJ
    • Proteiinia 20 g
    • Hiilihydraatteja26 g
    • Rasvaa38 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      1,55/kpl2,67/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      2,59/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,35/kpl2,33/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu salaattijuustokuutiot maustetussa öljymarinadissa 300g/150g
      K-Menu salaattijuustokuutiot maustetussa öljymarinadissa 300g/150g
      2,15/kpl14,33/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punasipuli Suomi
      Punasipuli Suomi
      0,18/kpl1,79/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      0,89/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Mummon Pariisinperunat 500g hetivalmiit
      Mummon Pariisinperunat 500g hetivalmiit
      2,99/kpl5,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
      Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
      0,69/kpl2,30/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
      Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
      0,95/kpl4,75/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa 340g/200g laktoositon
      Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa 340g/200g laktoositon
      2,89/kpl14,45/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
      Tomaatti Suomi
      3,69/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Terttutomaatti punainen ulkomainen
      Terttutomaatti punainen ulkomainen
      0,36/kpl2,49/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 2 arvostelua