Parsakaalia sitruunaöljyssä

Name: Parsakaalia sitruunaöljyssä
Total time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1 ps (450 g) Pirkka parsakaalia (pakaste); 1/2 tlk (à 340 g/200 g) Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa; 3 tomaattia; 3 rkl salaattijuuston öljymarinadia; 1/2 sitruunan raastettu kuori; 1 rkl sitruunanmehua; 1 rkl vettä; 1/2 (50 g) punasipuli; 1–2 valkosipulinkynttä; 2 rkl persiljaa hienonnettuna; 1 rkl timjamia hienonnettuna; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Parsakaalia sitruunaöljyssä on oivallinen grillikauteen sopiva rapsakka ja pirteä salaatti tai lisäke. Tarjoa sitrusparsakaali esimerkiksi leivän kanssa.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

3 annosta

Kastike
1 ps (450 g)	Pirkka parsakaalia (pakaste) tai
1/2 tlk (à 340 g/200 g)	Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa tai
3	tomaattia tai
3 rkl	salaattijuuston öljymarinadia tai
1/2	sitruunan raastettu kuori tai
1 rkl	sitruunanmehua tai
1 rkl	vettä tai
1/2 (50 g)	punasipuli tai
1–2	valkosipulinkynttä tai
2 rkl	persiljaa hienonnettuna tai
1 rkl	timjamia hienonnettuna tai
1/4 tl	suolaa tai
1/4 tl	mustapippuria tai

Valmistus

alle 15 min

Siivilöi juustokuutiot marinadista. Mittaa marinadi kastiketta varten kulhoon. Lisää sitruunan raastettu kuori ja mehu, vesi, hienonnettu punasipuli ja valkosipulinkynnet. Mausta persiljalla, timjamilla, suolalla ja pippurilla.

Kypsennä parsakaalit pakkauksen ohjeen mukaan vähässä, suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois ja höyrytä kuivaksi kuumalla levyllä. Kaada kaalit kastikkeen joukkoon ja sekoita. Kaada tarjolle reunalliselle vadille.

Lohko tomaatit ja levitä ne juustokuutioiden kanssa kaalin päälle. Tarjoa haaleana rapean leivän kanssa.

Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka parsakaali 450 g pakaste
Hinta 1,99/kpl
4,42/kg
Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa 340g/200g laktoositon
Hinta 3,85/kpl
19,25/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,51/kpl
2,69/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,29/kpl
3,19/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Punasipuli ulkomainen
Hinta n. 0,28/kpl
2,79/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Järvikylä timjami rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Järvikylä Timjami rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Apetit parsakaali 200g pakaste
Hinta 1,99/kpl
9,95/kg
Plussa-etu −11 %
Pirkka salaattijuusto & valkosipuli 100g/60g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl
Apetina kuutiot öljyssä 265g/140g aurink
Hinta 3,99/kpl
28,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.