Pesto-munakoisot ja broilerinfileepihvit

Name: Pesto-munakoisot ja broilerinfileepihvit
Total time: 30 min
Yield: 3–4 annosta
Ingredients: 1 (n. 350 g) munakoiso; 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa; öljyä; n. 3 rkl Pirkka vihreää pestoa; Pirkka sitruunapestoa; juoksevaa hunajaa; tuoretta basilikaa; 1 rs (420 g) Pirkka Vikkelät kanan ohutleikkeitä, hunajamarinoitu; öljyä; Pirkka vihreää pestoa; Pirkka sitruunapestoa

Annosmäärä3–4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Vuohenjuustoiset pesto-munakoisot maistuvat grillattujen broilerinfileepihvien kanssa. Tarjoa uusien perunoiden kanssa.

Ainekset

3–4 annosta

1 (n. 350 g) munakoiso
1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
öljyä
n. 3 rkl Pirkka vihreää pestoa tai Pirkka sitruunapestoa
juoksevaa hunajaa
tuoretta basilikaa

Lisäksi

1 rs (420 g) Pirkka Vikkelät kanan ohutleikkeitä, hunajamarinoitu
öljyä
Pirkka vihreää pestoa tai Pirkka sitruunapestoa

Ravintosisältö

Energia
583 kJ / 140 kcal
Rasva
8,8 g
josta tyydyttynyttä
3,8 g
Hiilihydraatit
2,5 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
11,7 g
Suola
0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Huuhdo munakoiso ja leikkaa se poikittain noin 1 1/2 cm:n viipaleiksi. Leikkaa vuohenjuusto yhtä moneksi viipaleeksi. Paista munakoisoja (muurinpohja)pannulla öljyssä välillä käännellen, kunnes munakoisot pehmenevät, 5–10 minuuttia.
Levitä munakoisoviipaleille ohut kerros pestoa ja nosta päälle juustoviipale. Anna juuston lämmetä hieman. Valuta juuston päälle tilkka hunajaa. Koristele basilikalla.
Grillaa tai paista broilerit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Jos haluat, levitä pinnalle pestoa. Tarjoa lisäksi uusia perunoita ja salaattia.

Pirkka munakoiso 300g Alankomaat 1lk
Hinta 1,29/kpl
4,30/kg
Plussa-etu −16 %
Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,99/kpl
19,95/kg
Ilman Plussa-korttia 4,79/kpl (23,95/kg)
Pirkka vihreä pesto 185g
Hinta 2,15/kpl
11,62/kg
Pirkka sitruunapesto 135g
Hinta 2,55/kpl
18,89/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 4,15/kpl
16,60/kg
Munakoiso ulkomainen
Hinta n. 1,17/kpl
3,89/kg
Plussa-etu −17 %
Ste Maure Soignon 180g vuohenmaitojuusto
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,59/kpl
19,94/kg
Ilman Plussa-korttia 4,35/kpl (24,17/kg)
Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
Hinta 4,39/kpl
29,27/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Sacla rucola-pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Sacla genovese pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 4,95/kpl
14,14/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lk
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.