Papu-tomaattisalaatti ja grillimakkarat

Name: Papu-tomaattisalaatti ja grillimakkarat
Total time: 30 min
Yield: 2–3 annosta
Ingredients: 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja; 1 (120 g) sipuli; 1 rkl öljyä; 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka ruskeita papuja suolaliemessä; 2 rkl Pirkka vihreää pestoa; Pirkka sitruunapestoa; 1/2 ruukkua rucolaa; grillimakkaroita

Annosmäärä2–3 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kananmunaton

Papu-tomaattisalaatti ja grillimakkarat on oiva ruoka esimerkiksi kesään! Herkullinen papu-tomaattisalaatti sopii myös broileri- tai liharuokien lisäkkeeksi.

Laktoositon
Kananmunaton

Ainekset

2–3 annosta

Lisäksi
1 rs (250 g)	Pirkka kirsikkatomaatteja tai
1 (120 g)	sipuli tai
1 rkl	öljyä tai
1 tlk (380 g/230 g)	Pirkka ruskeita papuja suolaliemessä tai
2 rkl	Pirkka vihreää pestoa tai Pirkka sitruunapestoa tai
1/2 ruukkua	rucolaa tai
	grillimakkaroita tai

Ravintosisältö

Energia	740 kJ / 177 kcal
Rasva	10,5 g
josta tyydyttynyttä	1 g
Hiilihydraatit	12,1 g
josta sokereita	4,3 g
Proteiini	5,4 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Halkaiset tomaatit. Kuori ja viipaloi sipuli. Pane tomaatit pellille leivinpaperin päälle leikkauspinta ylöspäin ja valuta päälle öljyä. Pyöräytä sipulirenkaat öljyssä ja levitä viipaleet pellille tomaattien viereen. Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia.

Huuhdo ja valuta pavut. Mausta ne pestolla.

Kaada pavut laakealle vadille. Lisää päälle sipulit, tomaatit ja rucola. Tarjoa salaatti haaleana esimerkiksi grillatun makkaran kanssa. Kokeile myös broileri- tai liharuokien lisäkkeenä.

Pirkka grillimakkara 4 kpl/400g
Hinta 2,19/kpl
5,48/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Plussa-etu −15 %
Pirkka ruskeat pavut suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
3,62/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
Plussa-etu −10 %
Pirkka vihreä pesto 185g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/2 kpl
13,51/kg
Ilman Plussa-korttia 2,79/kpl
Pirkka sitruunapesto 135g
Hinta 2,55/kpl
18,89/kg
Atria Hiillos Grillimakkara 400g
Hinta 2,69/kpl
6,73/kg
Atria Atrilli 400g grillimakkara
Hinta 2,19/kpl
5,48/kg
Rucola 70g
Hinta 1,59/kpl
22,71/kg
Mimi's Rucola verso 50g Suomi
Hinta 2,99/kpl
59,80/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,99/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 3,99/kpl
15,96/kg
Urtekram vihreä pesto 130g luomu
Hinta 3,89/kpl
29,92/kg
K-Menu vihreä pesto 290g
Hinta 2,15/kpl
7,41/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.