Pähkinäinen perunasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Pähkinäinen perunasalaatti

    Tähteeksi jääneistä keitetyistä perunoista syntyy maukas salaatti, joka viimeistellään paahdetulla pähkinärouheella ja sitruunapesto-kastikkeella. Noin 2,50 €/annos*.

    Katso miten valmistat #mts
    23 arvostelua3
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • alle 30 min

    Ainekset

    4 annosta

    Sitruunapestokastike

      • 1/2dloliiviöljyä
      • 1rklsitruunanmehua
      • 1rkljuoksevaa hunajaa
      • ripaussuolaa
      • ripausmustapippuria

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Kuori ja paloittele perunat.
    2. Sulata herneet.
    3. Rouhi pähkinät karkeaksi rouheeksi. Paahda kuivalla kuumalla pannulla kunnes pähkinärouhe saa hieman väriä.
    4. Lisää pannulle öljyä ja paista perunakuutiot siinä kullanruskeiksi.
    5. Revi salaatti sopiviksi suupaloiksi. Valuta salaattijuustokuutiot.
    6. Laita annoslautasille tai vatiin ensin salaattia ja päälle perunoita, herneitä, juustokuutioita ja paahdettua pähkinäsekotusta.
    7. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskota kastiketta salaatin päälle. Viimeistele basilikanlehdillä.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Saat salaatista ruokaisamman, kun lisäät siihen esimerkiksi rapeaksi paistettua pekonia tai savukalaa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
      Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
      1,90/kpl0,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
      Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
      1,59/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
      Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
      0,75/kpl3,75/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Apetit kotimainen herne 200g pakaste
      Apetit kotimainen herne 200g pakaste
      0,85/kpl4,25/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka pähkinäsekoitus 175g
      Pirkka pähkinäsekoitus 175g
      3,69/kpl21,09/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu pähkinäsekoitus 100g
      Pirkka Luomu pähkinäsekoitus 100g
      2,79/kpl27,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka paahdetut ja suolatut pähkinät 150g
      Pirkka paahdetut ja suolatut pähkinät 150g
      -11 %4,002 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
      2,25/kpl15,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen makea friseesalaatti 100g
      Pirkka suomalainen makea friseesalaatti 100g
      1,39/kpl13,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
      Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
      1,25/kpl12,50/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
      Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
      2,19/kpl10,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Eila laktoositon salaattijuustokuutio 180g
      Valio Eila laktoositon salaattijuustokuutio 180g
      2,69/kpl14,94/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
      Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä basilika rkk FI
      Järvikylä basilika rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sitruunapesto 135g
      Pirkka sitruunapesto 135g
      2,19/kpl16,22/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,51/kpl2,69/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,67/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
      Pirkka juokseva hunaja 500g
      3,99/kpl7,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
      Pirkka juokseva hunaja 350g
      3,15/kpl9,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
      Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
      3,69/kpl10,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 23 arvostelua