Pähkinäinen perunasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Pähkinäinen perunasalaatti

    Tähteeksi jääneistä keitetyistä perunoista syntyy maukas salaatti, joka viimeistellään paahdetulla pähkinärouheella ja sitruunapesto-kastikkeella. Noin 2,50 €/annos*.

    Katso miten valmistat #mts
    22 arvostelua3
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • alle 30 min

    Ainekset

    4 annosta

    Sitruunapestokastike

      • 1/2dloliiviöljyä
      • 1rklsitruunanmehua
      • 1rkljuoksevaa hunajaa
      • ripaussuolaa
      • ripausmustapippuria

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Kuori ja paloittele perunat.
    2. Sulata herneet.
    3. Rouhi pähkinät karkeaksi rouheeksi. Paahda kuivalla kuumalla pannulla kunnes pähkinärouhe saa hieman väriä.
    4. Lisää pannulle öljyä ja paista perunakuutiot siinä kullanruskeiksi.
    5. Revi salaatti sopiviksi suupaloiksi. Valuta salaattijuustokuutiot.
    6. Laita annoslautasille tai vatiin ensin salaattia ja päälle perunoita, herneitä, juustokuutioita ja paahdettua pähkinäsekotusta.
    7. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskota kastiketta salaatin päälle. Viimeistele basilikanlehdillä.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Saat salaatista ruokaisamman, kun lisäät siihen esimerkiksi rapeaksi paistettua pekonia tai savukalaa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
      K-Menu rapsiöljy 1l
      1,50/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
      Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
      0,75/kpl3,75/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit kotimainen herne 200g pakaste
      Apetit kotimainen herne 200g pakaste
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-20 %
      0,63/kpl3,15/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pähkinäsekoitus 175g
      Pirkka pähkinäsekoitus 175g
      3,69/kpl21,09/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka paahdetut ja suolatut pähkinät 150g
      Pirkka paahdetut ja suolatut pähkinät 150g
      4,302 kpl
      2,25/kpl15,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu pähkinäsekoitus 100g
      Pirkka Luomu pähkinäsekoitus 100g
      2,79/kpl27,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen makea friseesalaatti 100g
      Pirkka suomalainen makea friseesalaatti 100g
      1,29/kpl12,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä friseesalaatti ps Suomi 1lk
      Järvikylä friseesalaatti ps Suomi 1lk
      1,29/kpl12,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä friseesalaatti rkk FI 1lk
      Järvikylä friseesalaatti rkk FI 1lk
      0,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
      Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
      1,19/kpl11,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen jääsalaatti ruukussa
      Pirkka Luomu suomalainen jääsalaatti ruukussa
      2,15/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Vihreä keiju jääsalaatti
      Vihreä keiju jääsalaatti
      0,99/kpl9,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
      Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
      2,19/kpl10,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Eila laktoositon salaattijuustokuutio 180g
      Valio Eila laktoositon salaattijuustokuutio 180g
      2,75/kpl15,28/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Eila 160 g valkosipuli salaattijuusto kuutioina laktoositon
      Valio Eila 160 g valkosipuli salaattijuusto kuutioina laktoositon
      2,75/kpl17,19/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
      Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä basilika rkk FI
      Järvikylä basilika rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sitruunapesto 135g
      Pirkka sitruunapesto 135g
      2,19/kpl16,22/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,47/kpl2,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,58/kpl3,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      4,25/kpl12,14/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
      Pirkka juokseva hunaja 500g
      4,29/kpl8,58/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
      Pirkka juokseva hunaja 350g
      3,29/kpl9,40/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
      Himalajan karkea kristallisuola 500g
      4,15/kpl8,30/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 22 arvostelua