Pestokanapelti
Peltiruoat ovat arjen pelastajia. Keväisessä kanapestopellissä tähtenä loistaa parsa. Kanan ohutleikkeet maustetaan pestolla ja suolaisuutta tuo fetajuusto. Noin 4,55€/annos.*
4 annosta30 - 60 min
Ainekset
4 annosta
- 2rs(à 340 g)Pirkka Vikkelät kanan ohutleikkeitä
- 1/2prk(à 185 g)Pirkka vihreää pestoa
- 9-10(n. 600 g)pientä kiinteää Pirkka perunaa (vihreä pussi)
- 1rklrypsiöljyä
- 1/2tlsuolaa
- 500gtuoretta vihreää parsaa
- 1pkt(200 g)Pirkka Parhaat fetajuustoa
- 1/2tlmustapippuria
- tuoretta basilikaa
Valmistus
30 - 60 min- Laita ohutleikkeet kulhoon ja lisää pesto. Kääntele kanat pestokastikkeessa ja anna maustua sen aikaa, että valmistelet muut ainekset.
- Pese perunat huolellisesti ja leikkaa ne kuorineen neljään osaan. Laita perunat leivinpaperin päälle uunipellille ja valuta päälle öljy. Mausta suolalla.
- Paahda perunoita 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
- Huuhtele parsat. Leikkaa parsoista puumainen tyviosa pois. Paksuimmat parsat voit halutessasi kuoria. Leikkaa parsat muutamaan palaan.
- Ota pelti uunista. Laita kanat ja parsat pellille perunoiden väliin. Murenna päälle fetajuusto ja mausta mustapippurilla.
- Jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia tai kunnes kana on kypsää. Voit halutessasi paahtaa viimeiset 5 minuuttia grillivastusten alla, jotta juusto saa hieman enemmän väriä. Ripottele valmiin ruoan päälle basilikaa.
Tiesitkö että...
Voit korvata fetajuuston salaattijuustokuutioilla. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Iso Omena
Kommentoi
Tosi hyvää, toista kertaa tehdään!
5-henkisen perheen arkiruokareseptiksi pääsi heti! Kaikki lapset tykkäs ja nirsoimmatkin maistoi parsaakin. Hyvää ja helppoa 😍
Ehdottomasti meidän perheen suosikkilistalle pääsi.