Kesäkurpitsapaistos
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Saat kesäkurpitsapaistokseen huikean paljon makua, kun valmistat sen vähän tavallisesta poiketen: kokoa kasvisviipaleet ja Nyhtökaura pannuun ja hauduta liedellä.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 (250 g) | kesäkurpitsa tai |
800 g | tai |
800 g | tomaatteja tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
3 | valkosipulinkynttä tai |
1 dl | oliiviöljyä tai |
1 rs (240 g) | tai |
3 rkl | tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 ruukku | persiljaa tai |
1 ruukku | korianteria tai |
1 tl | suolaa tai |
1 1/2 dl | vettä tai |
Ravintosisältö
Energia | 436 kJ / 104 kcal |
Rasva | 4,9 g |
josta tyydyttynyttä | 0,7 g |
Hiilihydraatit | 9,7 g |
josta sokereita | 2,5 g |
Proteiini | 4,1 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi kiekoiksi. Kuori ja viipaloi perunat. Kuutioi puolet tomaateista ja viipaloi loput. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
Kuumenna öljy padassa tai kannellisessa kasarissa. Kuullota sipuleita muutama minuutti. Lisää kuutioitu tomaatti, Nyhtökaura, tomaattisose ja pippuri. Kypsennä 5 minuuttia. Hienonna suurin osa yrteistä varsineen joukkoon, jätä loput koristelua varten. Siirrä seos lautaselle odottamaan.
Kasaa perunoita, Nyhtökauraa, kesäkurpitsaa ja tomaatteja kerroksittain pataan, ripottele suolaa väleihin. Paina kerrokset tiiviiksi.
Kaada vesi pataan. Peitä pata kannella ja kypsennä 30–45 minuuttia liedellä, kunnes peruna on kypsää. Anna ruoan levähtää hetki ennen tarjoamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Gold&Green Nyhtökaura 240 g MaustamatonEtuhinta 3,95/kpl16,46/kgnorm. 3,99/kpl (16,63/kg)
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 1,00/kpl3,99/kg
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,70/kpl2,79/kg
- Muumi yleisperuna 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Peruna Annabelle kgHinta 1,29/kg
- Nams Terttutomaatti 500g Suomi ExtraEtuhinta 4,49/kpl8,98/kgnorm. 5,49/kpl (10,98/kg)
- Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250gHinta 5,49/kpl21,96/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 8,15/kpl40,75/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 6,35/kpl25,40/l
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130gHinta 1,25/kpl9,62/kg
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130gHinta 1,65/kpl12,69/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,59/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,89/kpl
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,5(48 arviota)
- 30 - 60 min3,1(49 arviota)
- 30 - 60 min4,0(61 arviota)
- 30 - 60 min3,3(56 arviota)
- 30 - 60 min3,7(26 arviota)
- 30 - 60 min4,3(33 arviota)
- 30 - 60 min3,7(16 arviota)
- 30 - 60 min4,1(75 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (185 arviota)
- Marianne2 vuotta sittenTodella hyvä ja maukas ruoka. Tehnyt jo monta kertaa tätä. Myös vieraille on maistunut ja he ovat ihmetelleet miten voi olla niin herkullista. Sovellan ohjetta mm. käyttämällä chili/ texmex nyhtökauraa. Suosittelen
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenHarkinta, valitettavasti ravintosisältöä ei ole saatavilla. Palautteesi välittyy reseptin tekijöille.
- Harkinta3 vuotta sittenOlisiko edes jotain arvioita tämän ruoan kaloripitoisuudesta, jos ei tarkkaa tietoa? Ja vaikka ilman tuota öljyä?
- Linda5 vuotta sittenOnkohan vettä liian vähän kun perunat eivät ole 30 minuutissa pehmeät?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenLinda, ikävä kuulla, että perunat eivät ole ohjeellisessa ajassa pehmenneet. Reseptin toimivuus on testattu K-Koekeittiössä. Välitän huomiosi eteenpäin tiedoksi.