Saat kesäkurpitsapaistokseen huikean paljon makua, kun valmistat sen vähän tavallisesta poiketen: kokoa kasvisviipaleet ja Nyhtökaura pannuun ja hauduta liedellä. Noin 1,85 €/annos
Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi kiekoiksi. Kuori ja viipaloi perunat. Kuutioi puolet tomaateista ja viipaloi loput. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
Kuumenna öljy padassa tai kannellisessa kasarissa. Kuullota sipuleita muutama minuutti. Lisää kuutioitu tomaatti, Nyhtökaura, tomaattisose ja pippuri. Kypsennä 5 minuuttia. Hienonna suurin osa yrteistä varsineen joukkoon, jätä loput koristelua varten. Siirrä seos lautaselle odottamaan.
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
2,99/kpl11,96/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,69/kpl11,38/l
Gold&Green nyhtökaura 240g nude
4,29/kpl17,88/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
0,25/kpl3,57/kg
Pirkka tomaattisose 140 g
0,69/kpl4,93/kg
Pirkka chilitomaattisose 135 g
0,49/kpl3,63/kg
Pirkka mustapippuri rouhittu 15g
0,49/kpl32,67/kg
Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mauste
0,89/kpl32,96/kg
Meira Mustapippuri 65 g rouhittu
1,95/kpl30,00/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,19/kpl43,80/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.
Linda, ikävä kuulla, että perunat eivät ole ohjeellisessa ajassa pehmenneet. Reseptin toimivuus on testattu K-Koekeittiössä. Välitän huomiosi eteenpäin tiedoksi.
Kommentoi
Onkohan vettä liian vähän kun perunat eivät ole 30 minuutissa pehmeät?
Linda, ikävä kuulla, että perunat eivät ole ohjeellisessa ajassa pehmenneet. Reseptin toimivuus on testattu K-Koekeittiössä. Välitän huomiosi eteenpäin tiedoksi.