Uunipaahdettu tomaatti-parsasalaatti
Tomaatti-parsasalaatti viimeistellään fetajuustolla ja balsamicosiirapilla. Salaatti tarjotaan ilmakuivatun kinkun kanssa.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 100 kcal / annos (110g)
Ainekset
4 annosta
- 250gtuoretta vihreää parsaa
- 1rs(250 g)Pirkka miniluumutomaatteja
- 1/2pkt(à 200 g)Pirkka Parhaat fetajuustoa
- mustapippuria
Lisäksi
Valmistus
30 - 60 min- Kuori parsat nupun alapuolelta ja leikkaa tyvestä pois 2-3 cm puumaista osaa. Levitä parsat laakeaan uunivuokaan tai pellille leivinpaperin päälle. Puolita pienet tomaatit ja asettele ne pellille leikkauspinta ylöspäin. Sivele öljy kasvisten pintaan.
- Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 10-15 minuuttia, tai kunnes parsa on kypsää. Kypsennysaika riippuu parsojen paksuudesta. Lisää pinnalle rouhittua mustapippuria ja murennettu fetajuusto. Valuta salaatin pinnalle balsamicosiirappia. Tarjoa alkupalana ilmakuivatun kinkun kanssa.
Kategoriat
Ravintosisältö perannos 110g100 g
- 100 kcal425 kJ
- Proteiinia7 g
- Hiilihydraatteja2 g
- Rasvaa7 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi