Pikapullataikina
- Annosmäärä1 annos
- Valmistusaika30 - 60 min
Pikapullataikina valmistuu nopeasti. Kuohkeutta taikinaan saadaan vaahdottamalla munat ja sokeri. Maitorahka antaa taikinalle mehevyyttä.
Ainekset
1 annos
2 | kananmunaa tai |
3/4 dl | sokeria tai |
1 rkl | tai |
1 rs (250 g) | tai |
5–6 dl | vehnäjauhoja tai |
1 rkl | leivinjauhetta tai |
2 tl | tai |
75 g | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 144 kJ / 275 kcal |
Rasva | 8,8 g |
josta tyydyttynyttä | 3,7 g |
Hiilihydraatit | 38,6 g |
josta sokereita | 10,4 g |
Proteiini | 8,9 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Vaahdota munat ja sokerit. Lisää joukkoon maitorahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan muutamassa erässä varovasti sekoittaen, mutta älä vaivaa taikinaa. Jauhojen määrä riippuu siitä, minkälaista pullaa leivot. Jos leivot peltipullaa, taikina saa jäädä löysähköksi. Jos taas leivot pyöriteltäviä pullia, taikina saa olla napakampaa.
Lisää lopuksi pehmeä rasva ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
Peltipulla paistuu uunissa vuoassa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Napakammasta taikinasta pyöritellyt pikkupullat 200 asteessa 10–15 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250gHinta 0,79/kpl3,16/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 0,85/kpl106,25/kg
- Pirkka leivontamargariini 500g laktoositonHinta 1,99/kpl3,98/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomuHinta 3,89/kpl64,83/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,45/kpl28,82/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
- Ingman pehmeä rahka 500g laktoositonHinta 2,09/kpl4,18/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki pehmeä rahka 200g laktoositonHinta 0,69/kpl3,45/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,15/kpl143,75/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositonHinta 2,39/kpl4,78/kg
- Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositonHinta 3,99/kpl9,98/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,3(74 arviota)
- yli 60 min4,1(21 arviota)
- yli 60 min2,5(4 arviota)
- yli 60 min4,4(20 arviota)
- yli 60 min3,4(44 arviota)
- yli 60 min4,3(18 arviota)
- yli 60 min3,2(70 arviota)
- yli 60 min4,1(530 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (48 arviota)
- Yök10 kuukautta sittenPahaa!
- Jee10 kuukautta sittenHyvääääääääää!
- Leila W.3 vuotta sittenOnko reseptissä "kirjoitusvirhe?" Puuttuuko neste, em. maito? Taikinasta tuli aivan liian kuiva ja oli mahdotonta saada tasainen taikina. Lisäsin nestettä ja tuloksena oli "kuivat" pullat.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenLeila W., reseptiin ei kuulu erikseen nestettä. Kananmunat, maitorahka ja rasva yhdessä antavat taikinalle tarvittavan nestemäärän, jonka tulisi riittää kuivien aineiden vastapainoksi. Resepti on testattu koekeittiössä näillä raaka-aineilla, ikävä kuulla etteivät pullat ole onnistuneet toivotulla tavalla.
- Tupu4 vuotta sittenVoikohan taikinaa käyttää esim. mustikkapiirakan pohjana?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenTupu, pikapullataikinasta valmistuu mm. helppo peltipulla, jonka ohjeen löydät täältä: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/peltipulla.
- Jenny4 vuotta sittenOnnistui leipoa jopa korvapuustit 👍
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenKokematon leipuri, pehmeällä rasvalla tarkoitetaan aineksissa mainittua leivontamargariinia tai voita huoneenlämpöiseksi pehmennettynä.
- Kokematon leipuri4 vuotta sittenReseptissä lukee "pehmeä rasva", tarkoitetaanko tässä huoneenlämmössä pehmennyttä rasvaa vai sulatettua rasvaa?
- Päivi5 vuotta sittenMiten monta pullaa ko. taikinasta tulee?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenPäivi, pikapullataikinasta tulee noin 12 pikkupullaa.
- Anna5 vuotta sittenMiten monta pullaa tästä reseptistä saa?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenAnna, taikinasta tulee noin 12 pikkupullaa.
- Saara5 vuotta sittenEn löytänyt kohtaa missä kerrottaisiin paistolämpötila tai aika?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenSaara, kiitos huomiostasi. Reseptiin on nyt lisätty paisto-ohje.