Pikapullataikina
- Annosmäärä1 annos
- Valmistusaika30 - 60 min
Pikapullataikina valmistuu nopeasti. Kuohkeutta taikinaan saadaan vaahdottamalla munat ja sokeri. Maitorahka antaa taikinalle mehevyyttä.
Ainekset
1 annos
2 | kananmunaa tai |
3/4 dl | sokeria tai |
1 rkl | tai |
1 rs (250 g) | tai |
5–6 dl | vehnäjauhoja tai |
1 rkl | leivinjauhetta tai |
2 tl | tai |
75 g | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 144 kJ / 275 kcal |
Rasva | 8,8 g |
josta tyydyttynyttä | 3,7 g |
Hiilihydraatit | 38,6 g |
josta sokereita | 10,4 g |
Proteiini | 8,9 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Vaahdota munat ja sokerit. Lisää joukkoon maitorahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan muutamassa erässä varovasti sekoittaen, mutta älä vaivaa taikinaa. Jauhojen määrä riippuu siitä, minkälaista pullaa leivot. Jos leivot peltipullaa, taikina saa jäädä löysähköksi. Jos taas leivot pyöriteltäviä pullia, taikina saa olla napakampaa.
Lisää lopuksi pehmeä rasva ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
Peltipulla paistuu uunissa vuoassa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Napakammasta taikinasta pyöritellyt pikkupullat 200 asteessa 10–15 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250gHinta 0,67/kpl2,68/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka leivontamargariini 500g laktoositonHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 1,15/kpl1,15/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki pehmeä rahka 200g laktoositonHinta 0,69/kpl3,45/kg
- Arla lempi maitorahka 0,2% 400g laktoositonHinta 2,09/kpl5,23/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositonHinta 3,99/kpl9,98/l
- Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositonHinta 2,65/kpl5,30/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,3(76 arviota)
- yli 60 min4,2(20 arviota)
- yli 60 min4,2(23 arviota)
- yli 60 min4,4(20 arviota)
- 30 - 60 min4,3(40 arviota)
- 30 - 60 min3,7(69 arviota)
- 30 - 60 min4,3(25 arviota)
- yli 60 min4,1(54 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (48 arviota)
- Yök2 vuotta sittenPahaa!
- Jee2 vuotta sittenHyvääääääääää!
- Leila W.4 vuotta sittenOnko reseptissä "kirjoitusvirhe?" Puuttuuko neste, em. maito? Taikinasta tuli aivan liian kuiva ja oli mahdotonta saada tasainen taikina. Lisäsin nestettä ja tuloksena oli "kuivat" pullat.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenLeila W., reseptiin ei kuulu erikseen nestettä. Kananmunat, maitorahka ja rasva yhdessä antavat taikinalle tarvittavan nestemäärän, jonka tulisi riittää kuivien aineiden vastapainoksi. Resepti on testattu koekeittiössä näillä raaka-aineilla, ikävä kuulla etteivät pullat ole onnistuneet toivotulla tavalla.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenTupu, pikapullataikinasta valmistuu mm. helppo peltipulla, jonka ohjeen löydät täältä: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/peltipulla.
- Tupu5 vuotta sittenVoikohan taikinaa käyttää esim. mustikkapiirakan pohjana?
- Jenny6 vuotta sittenOnnistui leipoa jopa korvapuustit 👍
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenKokematon leipuri, pehmeällä rasvalla tarkoitetaan aineksissa mainittua leivontamargariinia tai voita huoneenlämpöiseksi pehmennettynä.
- Kokematon leipuri6 vuotta sittenReseptissä lukee "pehmeä rasva", tarkoitetaanko tässä huoneenlämmössä pehmennyttä rasvaa vai sulatettua rasvaa?
- Päivi6 vuotta sittenMiten monta pullaa ko. taikinasta tulee?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenPäivi, pikapullataikinasta tulee noin 12 pikkupullaa.
- Anna6 vuotta sittenMiten monta pullaa tästä reseptistä saa?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenAnna, taikinasta tulee noin 12 pikkupullaa.
- Saara6 vuotta sittenEn löytänyt kohtaa missä kerrottaisiin paistolämpötila tai aika?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenSaara, kiitos huomiostasi. Reseptiin on nyt lisätty paisto-ohje.