Pistaasipulla
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Pistaasipullan sisällä on maukas pistaasitäyte. Paista pulla uunivuoassa bostonin tapaan.
Ainekset
12 annosta
- 2 1/2 dl maitoa
- 25 g hiivaa
- 1 dl sokeria
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 rkl Pirkka kardemummaa
- 1 kananmuna
- n. 7 dl vehnäjauhoja
- 75 g Pirkka voita
Täyte
- 75 g Pirkka voita
- 3/4 dl sokeria
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
- 1 ps (125 g) Pirkka paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä
Voiteluun
- kananmuna
Pinnalle
- n. 1/2 ps (à 125 g) Pirkka paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä
- 1 rkl ruokokidesokeria tai raesokeria
Ravintosisältö
- Energia1 773 kJ / 425 kcal
- Rasva20 g
- josta tyydyttynyttä8,5 g
- Hiilihydraatit50,1 g
- josta sokereita17,4 g
- Proteiini9,8 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Sekoita joukkoon sokeri, suola, kardemumma ja muna. Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Lisää pehmeä rasva jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Anna taikinan kohota leivinliinan alla kaksinkertaiseksi noin 30 minuuttia.
- Kuori pistaasipähkinät. Kauli taikina levyksi (noin 30 x 45 cm). Levitä levylle pehmeä rasva ja ripottele päälle sokeri ja vaniljasokeri. Rouhi pistaasipähkinät veitsellä ja ripottele tasaisesti levylle.
- Rullaa taikina rullalle pitkän sivun suuntaisesti ja leikkaa rulla 12 osaan. Nosta pullat voideltuun suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan (noin 26 x 18 cm) leikkuupinta ylöspäin ja kohota lämpimässä paikassa liinalla peitettynä 20–30 minuuttia. Voitele pullat kananmunalla ja ripottele pinnalle rouhittuja pistaasipähkinöitä ja sokeria.
- Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Peitä pullan pinta tarvittaessa leivinpaperilla paistamisen loppuvaiheessa. Koristele jäähtynyt pulla tomusokerikuorrutteella ja rouhituilla pistaasipähkinöillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −16 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl18,00/kgIlman Plussa-korttia 2,69/kpl (21,52/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl37,38/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (39,25/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(36 arviota)
- yli 60 min4,2(24 arviota)
- yli 60 min4,8(138 arviota)
- yli 60 min4,3(146 arviota)
- yli 60 min3,8(12 arviota)
- yli 60 min4,1(208 arviota)
- yli 60 min4,6(266 arviota)
- yli 60 min4,5(139 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (57 arviota)
- Sike4 kuukautta sittenKäykö. pirkka pistaasipähkinälevite?
- K-Kuluttajapalvelu4 kuukautta sittenSike, Pirkka Parhaat pistaasipähkinälevitettä voi hyvin käyttää pullien täytteenä. Pistaasitahnan maku jonkin verran laimenee uunissa, joten sitä kannattaa laittaa pullien väliin reilusti.