Kardemummapitkot
- Annosmäärä 2 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Kardemummapullan täytteessä kaneli on korvattu kardemummalla.
Ainekset
2 kpl
- 2 ja ½ dl maitoa
- 25 g hiivaa
- 1 dl sokeria
- ¾ tl suolaa
- ½ rkl Pirkka kardemummaa
- 1 kananmuna
- n. 7 dl vehnäjauhoja
- 75 g Pirkka voita
Täyte
- 75 g Pirkka voita
- ¾ dl sokeria
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
- 1 rkl kardemummaa
Voiteluun
- 1 kananmuna
Pinnalle
- raesokeria
Ravintosisältö
- Energia1 297 kJ / 310 kcal
- Rasva12,8 g
- josta tyydyttynyttä7,9 g
- Hiilihydraatit40,5 g
- josta sokereita10,2 g
- Proteiini7,2 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Sekoita joukkoon sokeri, suola, kardemumma ja muna. Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Lisää pehmeä rasva jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Anna taikinan kohota leivinliinan alla kaksinkertaiseksi noin 30 minuuttia.
- Kauli taikina levyksi (noin 30 x 45 cm). Levitä levylle pehmeä rasva ja ripottele päälle sokeri, vaniljasokeri ja kardemumma.
- Rullaa taikina pitkän sivun suuntaisesti ja leikkaa rulla 2 osaan. Leikkaa kumpaankin rullaan 8 viiltoa lähes pohjaan saakka. Taivuta pulla"viipaleet" pellille limittäin niin, että leikkauspinnat tulevat näkyviin. Kohota lämpimässä paikassa liinalla peitettynä 20–30 minuuttia. Voitele pitkot kananmunalla ja ripottele pinnalle raesokeria.
- Paista pitkoja 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 15 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,75 € kappaleYksikköhinta 93,75 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,94 € kappale (117,50 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 113,75 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (142,50 € kilogramma)
- Hinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 7,98 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(214 arviota)
- yli 60 min4,1(137 arviota)
- yli 60 min4,3(147 arviota)
- yli 60 min3,9(251 arviota)
- yli 60 min4,1(57 arviota)
- yli 60 min3,9(36 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(10 arviota)
- yli 60 min3,8(54 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (24 arviota)
- Mimmu017 vuotta sittenAah, nyt vasta huomasin, että nestettäkin on vain 2,5 dl. Eli aiheeton kysymys :)
- Mimmu017 vuotta sittenMiksi tähän tulee hiivaa puolet vähemmän kuin tavallisesti pullataikinaan?