Arkiston aarre
Omena-puolukka-marenkitorttu
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Helppo, herkullinen ja edullinen omena-puolukka-marenkitorttu maistuu kahvin kanssa.
Ainekset
10 annosta
- 150 g Pirkka leivontamargariinia tai voita
- 1 dl sokeria
- 3 kananmunan keltuaista
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte
- 4–5 (n. 700 g) hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold)
- 1 1/2 dl puolukoita
- 1/2 dl fariinisokeria
Marenki
- 3 kananmunan valkuaista
- 1 dl sokeria
Pinnalle
- 1 dl puolukoita
Ravintosisältö
- Energia1 149 kJ / 276 kcal
- Rasva12,3 g
- josta tyydyttynyttä5,3 g
- Hiilihydraatit34,8 g
- josta sokereita22,6 g
- Proteiini4,7 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää keltuaiset vatkaten. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos siivilän läpi. Sekoita sen verran, että taikina on juuri ja juuri sekaisin. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun vuoan (⌀ n. 24 cm) pohjalle ja reunoille.
- Kuori ja lohko omenat. Täytä piirakan pohja omenoilla ja ripottele päälle puolukat sekä fariinisokeri. Paista 175-asteisen uunin alatasolla 25 minuuttia.
- Vaahdota valkuaiset ja lisää joukkoon vähitellen sokeri koko ajan vaahdottaen. Levitä marenki vuokaan ja ripottele pinnalle puolukat.
- Paista edelleen keskitasolla 12–15 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(66 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(9 arviota)
Arkiston aarre30–60 min4,0(34 arviota)- Videoyli 60 min3,9(86 arviota)
- yli 60 min4,3(30 arviota)
- yli 60 min3,7(3 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(19 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,4(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (41 arviota)
- Mikko8 vuotta sittenVau!
- satu9 vuotta sittenerittäin hyvä piirakka syksyisiin juhliin. ajattelin tarjota sitä synttäreilläni.