Arkiston aarre
Piparimausteiset mantelikorput
- Annosmäärä n. 35 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
Piparimausteiset mantelikorput ovat jälkiruokapikkuleipä, jota voit tuunata: Tarjoa piparimausteiset mantelikorput esim. sinihomejuuston ja omenaviipaleen kera.
Ainekset
n. 35 kpl
- 100 g (n. 1 1/2 dl) kuorittuja manteleita
- 1 rkl appelsiininkuorta raastettuna
- 100 g voita tai margariinia
- 1 1/2 dl sokeria
- 2 munaa
- 4 1/2 dl ohra- tai vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl kanelia
- 1 tl kardemummaa
- 1 tl neilikkaa
- 1 tl inkivääriä
Ravintosisältö
- Energia1 239 kJ / 296 kcal
- Rasva14,8 g
- josta tyydyttynyttä6,2 g
- Hiilihydraatit32,3 g
- josta sokereita15,7 g
- Proteiini6,2 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa mantelit terävällä veitsellä karkeaksi rouheeksi. Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuori. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri kevyeksi vaahdoksi. Lisää joukkoon munat yksitellen hyvin vatkaten.
- Sekoita ohrajauhoihin leivinjauhe ja mausteet. Lisää mantelirouhe, appelsiinin kuori ja jauhoseos siivilän läpi taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi. Pehmeää taikinaa on helpompi käsitellä, jos nostat sen hetkeksi jääkaappiin.
- Leivo taikinasta kaksi noin 40 sentin pituista taikinarullaa. Nosta taikinarullat pellille leivinpaperin päälle. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
- Anna leivonnaisten jäähtyä hetki. Leikkaa terävällä veitsellä varovasti noin 2 sentin levyisiksi viipaleiksi. Käännä viipaleet ja nosta vielä uuniin 10 minuutiksi kuivumaan. Anna jäähtyä. Tarjoa piparimausteiset mantelikorput esimerkiksi sinihomejuuston ja omenaviipaleen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min2,0(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(16 arviota)
- 30–60 min3,9(88 arviota)
- yli 60 min3,4(244 arviota)
- 30–60 min4,5(107 arviota)
- yli 60 min4,1(54 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,3(3 arviota)
- yli 60 min3,5(69 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (1 arvio)