Piparimausteiset mantelikorputTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Piparimausteiset mantelikorput

Piparimausteiset mantelikorput ovat jälkiruokapikkuleipä, jota voit tuunata: Tarjoa piparimausteiset mantelikorput esim. sinihomejuuston ja omenaviipaleen kera.

  • n. 35 kpl
  • 30 - 60 min
  • 392 kcal / 100 g

Ainekset

n. 35 kpl
    • 100g(n. 1 1/2 dl)kuorittuja manteleita
    • 1rklappelsiininkuorta raastettuna
    • 100gvoita tai margariinia
    • 1 1/2dlsokeria
    • 2munaa
    • 4 1/2dlohra- tai vehnäjauhoja
    • 2tlleivinjauhetta
    • 2tlkanelia
    • 1tlkardemummaa
    • 1tlneilikkaa
    • 1tlinkivääriä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa mantelit terävällä veitsellä karkeaksi rouheeksi. Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuori. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri kevyeksi vaahdoksi. Lisää joukkoon munat yksitellen hyvin vatkaten.
  2. Sekoita ohrajauhoihin leivinjauhe ja mausteet. Lisää mantelirouhe, appelsiinin kuori ja jauhoseos siivilän läpi taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi. Pehmeää taikinaa on helpompi käsitellä, jos nostat sen hetkeksi jääkaappiin.
  3. Leivo taikinasta kaksi noin 40 sentin pituista taikinarullaa. Nosta taikinarullat pellille leivinpaperin päälle. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
  4. Anna leivonnaisten jäähtyä hetki. Leikkaa terävällä veitsellä varovasti noin 2 sentin levyisiksi viipaleiksi. Käännä viipaleet ja nosta vielä uuniin 10 minuutiksi kuivumaan. Anna jäähtyä. Tarjoa piparimausteiset mantelikorput esimerkiksi sinihomejuuston ja omenaviipaleen kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 392 kcal1 640 kJ
  • Proteiinia 7,96 g
  • Hiilihydraatteja42,1 g
  • Rasvaa21,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kuorittu manteli 150g
    Pirkka kuorittu manteli 150g
    -8 %5,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-8 %
    2,99/kpl19,93/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mantelirouhe 125g
    Pirkka mantelirouhe 125g
    2,75/kpl22,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mantelilastu 100g
    Pirkka mantelilastu 100g
    -12 %3,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
    1,99/kpl19,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,27/kpl0,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu appelsiini
    Pirkka Luomu appelsiini
    2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Luomu™ voi 200g
    Valio Luomu™ voi 200g
    2,89/kpl14,45/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    3,19/kpl15,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras 1 kg Ohrajauho
    Myllyn Paras 1 kg Ohrajauho
    1,25/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Liperin Mylly Luomu Ohrajauho 1 kg
    Liperin Mylly Luomu Ohrajauho 1 kg
    1,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,70/kpl7,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,51/kpl10,20/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    0,55/kpl36,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    4,99/kpl14,26/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kardemumma rouhittu 8g
    Pirkka kardemumma rouhittu 8g
    1,35/kpl168,75/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kardemumma jauhettu 250g
    K-Menu kardemumma jauhettu 250g
    16,95/kpl67,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    0,85/kpl106,25/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    1,75/kpl58,33/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Inkivääri
    Inkivääri
    1,57/kpl6,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    8,99/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille