Piparit
- Annosmäärän. 70 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
Parhaat piparit syntyvät itse tehdystä taikinasta, jonka voit maustaa maun mukaan. Piparit koristellaan tällä kertaa sulatetulla suklaalla.
Ainekset
n. 70 kpl
- 125 g Pirkka voita
- 1 dl sokeria
- 3/4 dl siirappia
- 2 tl kanelia
- 1 1/2 tl inkivääriä
- 1 1/2 tl jauhettua pomeranssin kuorta
- 1/2 tl jauhettua neilikkaa
- 1/4 tl jauhettua maustepippuria
- 1 kananmuna
- 4–4 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl soodaa
Koristeeksi
- Fazer valkoista leivontasuklaata
- Fazer tummaa leivontasuklaata (44 %)
- nonparelleja ja koristerakeita
Ravintosisältö
- Energia1 668 kJ / 399 kcal
- Rasva16,6 g
- josta tyydyttynyttä10,6 g
- Hiilihydraatit54,8 g
- josta sokereita25,5 g
- Proteiini5,9 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kiehauta rasva, sokeri, siirappi ja mausteet kattilassa. Jäähdytä seos. Sekoita joukkoon muna. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu sooda. Sekoita taikina tasaiseksi. (Vältä turhaa sekoittamista, jotta pipareista tulee rapeita.) Anna taikinan kovettua jääkaapissa yön yli.
- Kauli taikina noin 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota siitä muoteilla erilaisia pipareita.
- Paista pipareita 200 asteessa 5–8 minuuttia, pipareiden koosta riippuen. Paista samankokoiset piparit samalla pellillä.
- Sulata suklaat erikseen mikrossa, hyvin miedolla lämmöllä kattilassa tai vesihauteessa. Lusikoi suklaat pursotin- tai muovipusseihin. Leikkaa kärkiin pienet reijät ja pursota koristeita ohuena nauhana jäähtyneille piparkakuille. Käytä koristeluun halutessasi myös nonparelleja ja koristerakeita.
Vinkki! Piparkakkutaikinan voit pakastaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 4,19/kpl8,38/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,55/kpl10,14/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Santa Maria Pomeranssinkuori jauhettu, pussi 20gHinta 0,99/kpl49,50/kg
- Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20gHinta 2,09/kpl104,50/kg
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,85/kpl65,38/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka ruokasooda 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Meira Purppura nonparelli 60g leivontakoriste pussiHinta 1,35/kpl22,50/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,49/kpl3,32/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
- InkivääriHinta n. 1,19/kpl7,95/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- Meira Pomeranssink 25g jauh ps mausHinta 1,29/kpl51,60/kg
- Pirkka neilikka 25g jauhettuHinta 1,55/kpl62,00/kg
- Meira Neilikka 30g jauh pussi maustHinta 1,85/kpl61,67/kg
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,25/kpl62,50/kg
- Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23gHinta 2,09/kpl90,87/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira ruokasooda 125g tölkkiHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Dr.Oetker ruokasooda 200gHinta 1,35/kpl6,75/kg
- Fazer Ögon Valkoinen Leivontasuklaa 100gHinta 3,29/kpl32,90/kg
- Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFAHinta 1,65/kpl16,50/kg
- Fazer Ögon Leivontasuklaa 200g TummaHinta 5,49/kpl27,45/kg
- Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFAHinta 2,35/kpl11,75/kg
- Meira kirjava nonparelli 60g leivontakoriste pussiHinta 1,25/kpl20,83/kg
- Pirkka Nonparelli 100g värikäsHinta 2,19/kpl21,90/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,4(229 arviota)
- yli 60 min3,8(38 arviota)
- yli 60 min3,7(58 arviota)
- yli 60 min4,0(297 arviota)
- yli 60 min4,4(25 arviota)
- yli 60 min4,1(52 arviota)
- yli 60 min4,6(231 arviota)
- 30 - 60 min3,9(86 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (42 arviota)
- Kachina5 kuukautta sittenKun piparitaikinassa on maustepippuria niin ollaan heti voiton puolella. En ole vielä leiponut mutta tuoreet mausteet on jo kotona. Nämä sopii hyvin myös myös juustopöytään
- piparihiiri1 vuosi sittenou jee, tulee varmaan hyvät piparit :)
- piparipoju215 vuotta sittenihan ok tein pipareita ja söin ja mauistui hyväle nyt on hyvä mieli kiitos kmarkaet : )
- Nensku5 vuotta sittenToimi itselläni hyvin ja sukulaiseni pitivät piparkakuista paljon. Kiitos K-Market. Nyt minä ja sukulaiseni olemme kuin parhaat ystävät.