Piparit
- Annosmäärän. 70 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
Parhaat piparit syntyvät itse tehdystä taikinasta, jonka voit maustaa maun mukaan. Piparit koristellaan tällä kertaa sulatetulla suklaalla.
Ainekset
n. 70 kpl
125 g | tai |
1 dl | sokeria tai |
3/4 dl | siirappia tai |
2 tl | tai |
1 1/2 tl | inkivääriä tai |
1 1/2 tl | jauhettua pomeranssin kuorta tai |
1/2 tl | jauhettua neilikkaa tai |
1/4 tl | jauhettua maustepippuria tai |
1 | kananmuna tai |
4–4 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 tl | soodaa tai |
Koristeeksi | |
|---|---|
Fazer valkoista leivontasuklaata tai | |
Fazer tummaa leivontasuklaata (44 %) tai | |
nonparelleja ja koristerakeita tai | |
Ravintosisältö
Energia | 1 668 kJ / 399 kcal |
Rasva | 16,6 g |
josta tyydyttynyttä | 10,6 g |
Hiilihydraatit | 54,8 g |
josta sokereita | 25,5 g |
Proteiini | 5,9 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Kiehauta rasva, sokeri, siirappi ja mausteet kattilassa. Jäähdytä seos. Sekoita joukkoon muna. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu sooda. Sekoita taikina tasaiseksi. (Vältä turhaa sekoittamista, jotta pipareista tulee rapeita.) Anna taikinan kovettua jääkaapissa yön yli.
Kauli taikina noin 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota siitä muoteilla erilaisia pipareita.
Paista pipareita 200 asteessa 5–8 minuuttia, pipareiden koosta riippuen. Paista samankokoiset piparit samalla pellillä.
Sulata suklaat erikseen mikrossa, hyvin miedolla lämmöllä kattilassa tai vesihauteessa. Lusikoi suklaat pursotin- tai muovipusseihin. Leikkaa kärkiin pienet reijät ja pursota koristeita ohuena nauhana jäähtyneille piparkakuille. Käytä koristeluun halutessasi myös nonparelleja ja koristerakeita.
Vinkki! Piparkakkutaikinan voit pakastaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,69/kpl7,38/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,39/kpl9,69/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Santa Maria Pomeranssinkuori jauhettu, pussi 20gHinta 0,99/kpl49,50/kg
- Pirkka neilikka 25g jauhettuHinta 1,45/kpl58,00/kg
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,75/kpl57,69/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka ruokasooda 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFAHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Plussa-etu −24 %Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFAPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (9,95/kg)
- Pirkka Nonparelli 100g värikäsHinta 2,19/kpl21,90/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 4,09/kpl8,18/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,59/kpl3,45/kg
- Pirkka Luomu kaneli 37gHinta 1,99/kpl53,78/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu 55gHinta 1,35/kpl24,55/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Meira Pomeranssink 25g jauh ps mausHinta 1,19/kpl47,60/kg
- Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20gHinta 2,09/kpl104,50/kg
- Meira Neilikka 30g jauh pussi maustHinta 1,85/kpl61,67/kg
- Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussiHinta 2,55/kpl51,00/kg
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,25/kpl62,50/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
- Meira ruokasooda 125g tölkkiHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Sallinen Sooda 900g puhdistettuHinta 4,49/kpl4,99/kg
- Fazer leivontasuklaa 100g ValkoinenHinta 2,09/kpl20,90/kg
- Fazer leivontasuklaa 70% 100g PremiumHinta 2,09/kpl20,90/kg
- Dr. Oetker Nonpareille 135gHinta 2,49/kpl18,44/kg
- Meira Purppura nonparelli 60g leivontakoriste pussiHinta 1,35/kpl22,50/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,4(219 arviota)
- yli 60 min3,9(41 arviota)
- yli 60 min4,0(266 arviota)
- yli 60 min3,7(32 arviota)
- yli 60 min4,4(25 arviota)
- yli 60 min4,6(218 arviota)
- yli 60 min4,2(42 arviota)
- 30 - 60 min5,0(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (29 arviota)
- piparipoju213 vuotta sittenihan ok tein pipareita ja söin ja mauistui hyväle nyt on hyvä mieli kiitos kmarkaet : )
- Nensku3 vuotta sittenToimi itselläni hyvin ja sukulaiseni pitivät piparkakuista paljon. Kiitos K-Market. Nyt minä ja sukulaiseni olemme kuin parhaat ystävät.