Piparit  Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Piparit

  • Annosmäärän. 70 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Parhaat piparit syntyvät itse tehdystä taikinasta, jonka voit maustaa maun mukaan. Piparit koristellaan tällä kertaa sulatetulla suklaalla.

    Ainekset

    n. 70 kpl
    125 g
     
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    3/4 dl
     
    siirappia
    tai
    2 tl
     
    tai
    1 1/2 tl
     
    inkivääriä
    tai
    1 1/2 tl
     
    jauhettua pomeranssin kuorta
    tai
    1/2 tl
     
    jauhettua neilikkaa
    tai
    1/4 tl
     
    jauhettua maustepippuria
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    4–4 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 tl
     
    soodaa
    tai

    Koristeeksi

     
    Fazer valkoista leivontasuklaata
    tai
     
    Fazer tummaa leivontasuklaata (44 %)
    tai
     
    nonparelleja ja koristerakeita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 668 kJ / 399 kcal
    Rasva
    16,6 g
    josta tyydyttynyttä
    10,6 g
    Hiilihydraatit
    54,8 g
    josta sokereita
    25,5 g
    Proteiini
    5,9 g
    Suola
    0,9 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Kiehauta rasva, sokeri, siirappi ja mausteet kattilassa. Jäähdytä seos. Sekoita joukkoon muna. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu sooda. Sekoita taikina tasaiseksi. (Vältä turhaa sekoittamista, jotta pipareista tulee rapeita.) Anna taikinan kovettua jääkaapissa yön yli.

    Kauli taikina noin 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota siitä muoteilla erilaisia pipareita.

    Paista pipareita 200 asteessa 5–8 minuuttia, pipareiden koosta riippuen. Paista samankokoiset piparit samalla pellillä.

    Sulata suklaat erikseen mikrossa, hyvin miedolla lämmöllä kattilassa tai vesihauteessa. Lusikoi suklaat pursotin- tai muovipusseihin. Leikkaa kärkiin pienet reijät ja pursota koristeita ohuena nauhana jäähtyneille piparkakuille. Käytä koristeluun halutessasi myös nonparelleja ja koristerakeita.

    Vinkki! Piparkakkutaikinan voit pakastaa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,69/kpl
      7,38/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
      Hinta 3,39/kpl
      9,69/kg
    • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      46,00/kg
    • Santa Maria Pomeranssinkuori jauhettu, pussi 20g
      Hinta 0,99/kpl
      49,50/kg
    • Pirkka neilikka 25g jauhettu
      Hinta 1,45/kpl
      58,00/kg
    • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
      Hinta 0,75/kpl
      57,69/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,15/kpl
      2,15/kg
    • Pirkka ruokasooda 120g
      Hinta 0,89/kpl
      7,42/kg
    • Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Plussa-etu −24 %
      Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,00/2 kpl
      7,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (9,95/kg)
    • Pirkka Nonparelli 100g värikäs
      Hinta 2,19/kpl
      21,90/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • Dansukker tumma siirappi 750g
      Hinta 2,59/kpl
      3,45/kg
    • Pirkka Luomu kaneli 37g
      Hinta 1,99/kpl
      53,78/kg
    • Santa Maria Kaneli jauhettu 55g
      Hinta 1,35/kpl
      24,55/kg
    • Inkivääri luomu
      Hinta n. 1,49/kpl
      9,95/kg
    • Inkivääri
      Hinta n. 1,34/kpl
      8,95/kg
    • Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
      Hinta 1,19/kpl
      47,60/kg
    • Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20g
      Hinta 2,09/kpl
      104,50/kg
    • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
      Hinta 1,85/kpl
      61,67/kg
    • Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
      Hinta 2,55/kpl
      51,00/kg
    • Meira maustepippuri kokonainen 20g
      Hinta 1,25/kpl
      62,50/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,75/kpl
      0,88/kg
    • Plussa-etu −18 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
    • Meira ruokasooda 125g tölkki
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Sallinen Sooda 900g puhdistettu
      Hinta 4,49/kpl
      4,99/kg
    • Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
      Hinta 2,09/kpl
      20,90/kg
    • Fazer leivontasuklaa 70% 100g Premium
      Hinta 2,09/kpl
      20,90/kg
    • Dr. Oetker Nonpareille 135g
      Hinta 2,49/kpl
      18,44/kg
    • Meira Purppura nonparelli 60g leivontakoriste pussi
      Hinta 1,35/kpl
      22,50/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,1 (29 arviota)

    • piparipoju21
      3 vuotta sitten
      ihan ok tein pipareita ja söin ja mauistui hyväle nyt on hyvä mieli kiitos kmarkaet : )
    • Nensku
      3 vuotta sitten
      Toimi itselläni hyvin ja sukulaiseni pitivät piparkakuista paljon. Kiitos K-Market. Nyt minä ja sukulaiseni olemme kuin parhaat ystävät.