Piparkakkubrownie
- Annosmäärä 16 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
Joulun parhaimmat maut yhdistyvät pumpulinpehmeässä ja suklaisessa piparkakkubrowniessa.
Ainekset
16 palaa
- 250 g Fazer Ögon Premium leivontasuklaata, 70 %
- 3 ja ¼ dl (n. 300 g) ruokosokeria
- 250 g voita
- 4 Pirkka Luomu kananmunaa
- 1 kananmunan keltuainen
- 1 ja ½ dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl kanelia
- ½ tl jauhettua neilikkaa
- ½ tl jauhettua inkivääriä
- ½ tl jauhettua pomeranssinkuorta
- ½ tl jauhettua kardemummaa
- ½ tl leivinjauhetta
- ripaus suolaa
- ½ pkt (6 kpl) Fazer Domino piparkakku -täytekeksejä
Ravintosisältö
- Energia2 086 kJ / 499 kcal
- Rasva32,5 g
- josta tyydyttynyttä19,6 g
- Hiilihydraatit44,1 g
- josta sokereita36 g
- Proteiini7,1 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Tarvitset suorakaiteen muotoisen (noin 20 x 25 cm) vuoan tai paistoastian. Vuoraa vuoka leivinpaperilla.
- Ota suklaasta 50 g erilleen ja rouhi se pieniksi muruiksi. Siirrä rouhittu suklaa sivuun odottamaan. Paloittele loput suklaasta ja sulata hiljalleen vesihauteessa. Kulhon pohja ei saa koskea veden pintaa. Kun suklaa on sulanut, siirrä kattila vesihauteineen pois liedeltä.
- Vatkaa huoneenlämpöinen, paloiteltu voi sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Riko kananmunat kulhoon, lisää keltuainen ja sekoita rakenne kevyesti rikki haarukalla. Lisää kananmunat voi-sokerivaahtoon muutamassa erässä koko ajan vatkaten. Sekoita sulatettu ja rouhittu suklaa seokseen.
- Kääntele keskenään sekoitetut kuivat aineet taikinan joukkoon. Vältä sekoittamasta liikaa. Kaavi taikina paistovuokaan ja tasoita pinta. Murra Domino-keksit paloiksi ja paina ne taikinan pinnalle.
- Paista 175 asteessa uunin alatasolla 30–40 minuuttia. Mikäli vuokasi on isompi, lyhennä paistoaikaa. Leivonnaisen tulisi olla keskeltä hieman kohonnut ja sisältä kosteaa. Tarjoa lämmin piparkakkubrownie vaniljajäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 2,49 € kappaleYksikköhinta 4,98 € kilogramma
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,75 € kappaleYksikköhinta 93,75 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,94 € kappale (117,50 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,39 € kappaleYksikköhinta 46,33 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,74 € kappale (58,00 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,86 € kappaleYksikköhinta 39,09 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,08 € kappale (49,09 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,99 € kappaleYksikköhinta 39,60 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,24 € kappale (49,60 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 113,75 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (142,50 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,4(244 arviota)
- yli 60 min3,5(69 arviota)
- yli 60 min4,1(54 arviota)
- yli 60 min4,5(668 arviota)
- Videoyli 60 min4,5(442 arviota)
- yli 60 min4,0(316 arviota)
- 30–60 min4,3(172 arviota)
- yli 60 min4,4(25 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (70 arviota)
- Gluteeniton3 kuukautta sittenPystyisiköhän tämän tekemään gluteenittomana? ja jos voi, niin mitä jauhoja voisi käyttää ?
- K-Kuluttajapalvelu3 kuukautta sittenGluteeniton, valitettavasti emme ole testanneet tätä reseptiä gluteenittomana. Mikäli kuitenkin haluat kokeilla tehdä piparkakkubrownien gluteenittomana, voi vehnäjauhot kokeilla vaihtaa vaaleaan gluteenittomaan jauhoseokseen. Toki myös keksit pitää korvata gluteenittomilla.
- Suklaan on hyvää7 vuotta sittenEipä tarvitse muuta makeeta:)
- Samisimamisa7 vuotta sittenHelppo tehdä, Suussa sulavaa ,, Jätä kaneli pois jos kärsit päänsärystä Muut aineet kyllä voi käyttää, ellei ole niistä jollekin allerginen ,, Hyvää Joulua Nauttikaa ,,