Piparimudcake
- Annosmäärä16 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Piparinmakuinen mutakakku sopii pikkujoulujen tai joulupöydän jälkiruoaksi.
Ainekset
16 annosta
150 g | tai |
200 g | tai |
2 1/2 dl | vehnäjauhoa tai |
1 1/2 tl | leivinjauhetta tai |
1 tl | tai |
1/2 tl | tai |
1/2 tl | pomeranssinkuorta tai |
1/2 tl | tai |
1/2 tl | neilikkaa tai |
4 | kananmunaa tai |
1 dl | sokeria tai |
1 dl | siirappia tai |
Pinnalle | |
---|---|
tomusokeria tai | |
Lisäksi | |
tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 813 kJ / 434 kcal |
Rasva | 23,5 g |
josta tyydyttynyttä | 14,4 g |
Hiilihydraatit | 47 g |
josta sokereita | 32,4 g |
Proteiini | 7,1 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Vuoraa irtopohjavuoan (Ø 24 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele ja jauhota vuoan reunat.
Sulata rasva miedolla lämmöllä kattilassa. Ota kattila pois liedeltä, lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja mausteet keskenään. Vatkaa huoneenlämpöiset munat, sokeri ja siirappi napakaksi vaahdoksi.
Kaada hieman jäähtynyt suklaa-voiseos muna-sokerivaahdon joukkoon varovasti sekoittaen. Sekoita myös jauhoseos taikinaan.
Kaada seos vuokaan ja paista 200 asteessa uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Irrota jäähtynyt kakku vuoasta ja ripottele pinnalle tomusokeria. Tarjoa piparimudcake jäätelön kanssa.
Huom! Kakun kuuluu jäädä keskeltä tahmeaksi, hieman taikinamaiseksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,39/kpl9,69/kg
- Pirkka neilikka 25g jauhettuHinta 1,45/kpl58,00/kg
- Santa Maria Pomeranssinkuori jauhettu, pussi 20gHinta 0,99/kpl49,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Pirkka Inkivääri 13 g jauhettuHinta 0,79/kpl60,77/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 0,85/kpl106,25/kg
- Pirkka kermajäätelö vanilja 1LHinta 1,55/kpl1,55/l
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Dansukker Tomusokeri 500gHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,59/kpl3,45/kg
- Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20gHinta 2,09/kpl104,50/kg
- Meira Neilikka 30g jauh pussi maustHinta 1,79/kpl59,67/kg
- Meira Pomeranssink 25g jauh ps mausHinta 1,15/kpl46,00/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomuHinta 3,89/kpl64,83/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Fazer leivontasuklaa 70% 100g PremiumHinta 2,09/kpl20,90/kg