PiparimudcakeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Piparimudcake

  • Annosmäärä16 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Piparinmakuinen mutakakku sopii pikkujoulujen tai joulupöydän jälkiruoaksi.

    Ainekset

    16 annosta
    150 g
     
    tai
    200 g
     
    tai
    2 1/2 dl
     
    vehnäjauhoa
    tai
    1 1/2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 tl
     
    tai
    1/2 tl
     
    tai
    1/2 tl
     
    pomeranssinkuorta
    tai
    1/2 tl
     
    tai
    1/2 tl
     
    neilikkaa
    tai
    4
     
    kananmunaa
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 dl
     
    siirappia
    tai

    Pinnalle

     
    tomusokeria
    tai

    Lisäksi

     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    		1 813 kJ / 434 kcal
    Rasva
    		23,5 g
    josta tyydyttynyttä
    		14,4 g
    Hiilihydraatit
    		47 g
    josta sokereita
    		32,4 g
    Proteiini
    		7,1 g
    Suola
    		0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Vuoraa irtopohjavuoan (Ø 24 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele ja jauhota vuoan reunat.

    Sulata rasva miedolla lämmöllä kattilassa. Ota kattila pois liedeltä, lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut.

    Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja mausteet keskenään. Vatkaa huoneenlämpöiset munat, sokeri ja siirappi napakaksi vaahdoksi.

    Kaada hieman jäähtynyt suklaa-voiseos muna-sokerivaahdon joukkoon varovasti sekoittaen. Sekoita myös jauhoseos taikinaan.

    Kaada seos vuokaan ja paista 200 asteessa uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Irrota jäähtynyt kakku vuoasta ja ripottele pinnalle tomusokeria. Tarjoa piparimudcake jäätelön kanssa.

    Huom! Kakun kuuluu jäädä keskeltä tahmeaksi, hieman taikinamaiseksi.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,15/kpl
      2,15/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,89/kpl
      5,78/kg
    • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
      Hinta 3,39/kpl
      9,69/kg
    • Pirkka neilikka 25g jauhettu
      Hinta 1,45/kpl
      58,00/kg
    • Santa Maria Pomeranssinkuori jauhettu, pussi 20g
      Hinta 0,99/kpl
      49,50/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      46,00/kg
    • Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
      Hinta 0,79/kpl
      60,77/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Hinta 0,85/kpl
      106,25/kg
    • Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/l
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,75/kpl
      0,88/kg
    • Plussa-etu −18 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • Dansukker Tomusokeri 500g
      Hinta 1,65/kpl
      3,30/kg
    • Dansukker tumma siirappi 750g
      Hinta 2,59/kpl
      3,45/kg
    • Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20g
      Hinta 2,09/kpl
      104,50/kg
    • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
      Hinta 1,79/kpl
      59,67/kg
    • Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
      Hinta 1,15/kpl
      46,00/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Fazer leivontasuklaa 70% 100g Premium
      Hinta 2,09/kpl
      20,90/kg