Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Leikkaa piparkakkutalon kaavat esimerkiksi pahvista. Sulata piparkakkutaikina ohjeen mukaan.
Ota toisesta piparkakkutaikinasta 2/3 ja kauli jauhotetulla työtasolla taikinasta 3–4 mm:n paksuinen suorakaiteen muotoinen levy, jonka päälle piparkakkutalo rakennetaan.
Kauli lopusta (1/3) taikinasta 3–4 mm:n paksuinen levy ja leikkaa taikinasta mökin toinen pääty sekä toinen sivuseinä terävällä veitsellä. Varo kaulimasta piparitalon osia liian ohueksi. Nosta palaset varovasti pellille leivinpaperin päälle esimerkiksi lastan avulla.
Ota jäljelle jääneestä piparitaikinasta 2/3 ja kauli siitä taikinasta 3–4 mm:n paksuinen levy ja leikkaa levystä terävällä veitsellä mökin kattopalat.
Kauli jäljelle jääneestä taikinasta (1/3) myös 3–4 mm:n paksuinen levy ja leikkaa siitä piparitalon toinen pääty sekä toinen sivuseinä. Jäljelle jääneestä taikinasta voit paistaa muita pipareita. Nosta palaset varovasti pellille leivinpaperin päälle. Voit vielä tarvittaessa muotoilla ja suoristaa piparkakkutalon osia.
Leikkaa halutessasi päihin oviaukot ja sivuihin ikkunat.
Paista osia 175-asteessa 8–10 minuuttia uunin keskitasolla. Isommat palaset paistuvat kauemmin kuin pienet. Siirrä paistuneet osat leivinpapereineen tasaiselle alustalle jäähtymään. Lisää halutessasi noin 3 minuuttia ennen kuin piparit ovat valmiit ikkunoihin puolikas murskattu tikkari, jotta saat taloon ikkunalasit. Anna jäähtyä.
Koristele piparkakkutalon osat sokerikuorrutteella. Piirrä seinälle kranssi ja painele pinnalle hopeahelmiä. Voit halutesssi ripotella sokerikuorrutteen päälle kookoshiutaleita lumeksi. Liimaa ranskanpastilleja ja tähtimakeisia kattoon ja seiniin sokerikuorrutteella. Liimaa myös tikkarit ovenpieliin. Anna koristeiden kuivua.
Kokoa piparkakkutalo vasta seuraavana päivänä, jotta piparitalon osat ovat kunnolla jäähtyneet ja kovettuneet. Kokoa piparkakkutalo piparilevyn päälle leivontaliiman avulla. Jos kattopalat meinaavat liukua, leikkaa katon alle pahvista pala ja jätä siihen kuivumisen ajaksi.
Murustele marenkia piparkakkutalon ympärille lumeksi.
Vinkki! Voit koota piparkakkutalon myös sulatetun sokerin avulla. Sulata valurautaisessa paistinpannussa sokeri (2 dl), kastele osia sulassa sokerissa ja kokoa talo. Ole varovainen, sillä sula sokeri on todella polttavan kuumaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.