Sateenkaaripizza
- Annosmäärä 2 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Värikkäistä kasviksista syntyy hauska sateenkaaripizza, kun asettelet ne raitoina ricottajuusto-mozzarellaseoksella sivellyn pizzan päälle.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
2 kpl
Pohja
- 3 1/2 dl kädenlämpöistä vettä
- 2 tl suolaa
- 1/2 pkt (à 50 g) tuorehiivaa
- 500 g (n. 7 dl) vehnäjauhoja
- 1 rkl oliiviöljyä
Täyte
- 1 ps (200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa
- 1 prk (250 g) Pirkka Parhaat ricottajuustoa
- 1 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja
- 1 rs (230 g) keltaisia kirsikkatomaatteja
- 1 (200 g) oranssi paprika
- 1 (400 g) vihreä kesäkurpitsa
- 1 ruukku tuoretta oreganoa
- 1 (120 g) punasipuli
- Pirkka Parhaat sormisuolaa
- chilihiutaleita
- oliiviöljyä
Ravintosisältö
- Energia625 kJ / 150 kcal
- Rasva3,5 g
- josta tyydyttynyttä1,6 g
- Hiilihydraatit22,4 g
- josta sokereita3 g
- Proteiini5,9 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Mittaa vesi kulhoon ja liuota siihen hiiva ja suola.
- Alusta taikinaan vehnäjauhot ja vaivaa taikinaa käsin tai koneella noin 10 minuuttia.
- Lisää lopuksi öljy ja jatka vaivaamista vielä hetki, kunnes taikina on sileää ja kimmoisaa.
- Anna taikinan kohota liinan alla noin tunnin ajan.
- Jaa taikina kahtia ja levitä käsin taputtelemalla öljytyille pelleille kahdeksi pitkänomaiseksi pizzaksi. Kohota vielä 30 minuuttia.
- Raasta mozzarella ja sekoita ricottajuuston joukkoon.
- Halkaise tomaatit tarvittaessa. Halkaise paprika, poista siemenet ja kanta ja hienonna paprika. Paloittele kesäkurpitsa. Hienonna oregano. Kuori ja suikaloi sipuli.
- Paista pizzapohjia 250 asteisen uunin alatasolla 10 minuuttia.
- Levitä pohjille ricottajuustoseos ja kasvikset raitoina pitkittäin pizzan päälle. Ripottele oregano kesäkurpitsan päälle vahvistamaan vihreää väriä. Ripottele päälle myös hieman suolaa ja chilihiutaleita ja pirskota päälle oliiviöljyä.
- Jatka pizzan paistamista uunin ylätasolla 4–5 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −16 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (11,92/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Videoyli 60 min4,4(46 arviota)
- yli 60 min4,5(23 arviota)
- Videoyli 60 min4,6(475 arviota)
- yli 60 min4,2(101 arviota)
- yli 60 min3,9(171 arviota)
- 30–60 min4,4(34 arviota)
yli 60 min4,1(29 arviota)- Video30–60 min4,0(255 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (21 arviota)
- Töimees5 vuotta sittenTomaatit voi iloisesti korvata punaisella lihalla mikäli haluaa pitsasta miehekkäämmän version.