Valkoinen persimonpizzaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Valkoinen persimonpizza

Viipaloi persimonista ihania makeita sattumia sinihomejuustolla kuorrutetun pizzan päälle.

  • 6 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

6 annosta

Pizzapohja

    • 2 1/2dlvettä
    • 25gtuorehiivaa
    • 1tlsuolaa
    • 5 1/2dlPirkka vehnäjauhoja
    • 1/2dloliiviöljyä

Täytteet

Valmistus

yli 60 min
  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon suola ja vähitellen jauhoja. Alusta kimmoisaksi taikinaksi. Lisää alustuksen loppuvaiheessa öljy.
  2. Anna taikinan kohota leivinliinalla peitettynä kaksinkertaiseksi, vähintään puoli tuntia.
  3. Viipaloi persimonit.
  4. Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen ja laita uunipelti samalla kuumenemaan uuniin.
  5. Kauli taikinasta kaksi ohutta, pyöreää pizzapohjaa leivinpaperien päälle. Levitä pohjille ranskankerma ja murusta sinihomejuusto. Asettele persimonviipaleet kummankin pizzan päälle.
  6. Vedä toinen pizza varovasti kuumennetulle pellille leivinpapereineen ja paista uunin keskitasossa 10-12 minuuttia. Kypsennä toinenkin pizza samalla tavalla.
  7. Koristele pizzat rucolalla ja rouhituilla saksanpähkinöillä. Ripottele pinnalle halutessasi oliiviöljyä ja mustapippuria.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka persimon ulkomainen
    Pirkka persimon ulkomainen
    0,62/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Roquefort Papillon
    Roquefort Papillon
    44,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Saint Agur
    Saint Agur
    34,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,79/kpl25,57/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka saksanpähkinä 100g
    Pirkka saksanpähkinä 100g
    -11 %4,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
    2,55/kpl25,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Saksanpähkinä 70g kuorittu ps
    Meira Saksanpähkinä 70g kuorittu ps
    3,49/kpl49,86/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Borges Oliiviöljy 2L
    Borges Oliiviöljy 2L
    19,95/kpl9,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Borges mieto oliiviöljy 500ml
    Borges mieto oliiviöljy 500ml
    5,99/kpl11,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Desantis oliiviöljy 500ml
    Desantis oliiviöljy 500ml
    6,39/kpl12,78/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Mustapippuri 25g jauhettu pss
    Meira Mustapippuri 25g jauhettu pss
    0,95/kpl38,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen Mustapippuri jauhettu 440g
    Sallinen Mustapippuri jauhettu 440g
    9,95/kpl22,61/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Santa Maria mustapippuri jauhettu 20g
    Santa Maria mustapippuri jauhettu 20g
    0,99/kpl49,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 20 arvostelua