Tattaripizza
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Tattaripizzassa on gluteeniton ja hiivaton pizzapohja. Rieskamaisen ohut pohja on reunoilta rapea. Tomaattiset pizzat saavat makua chilistä ja yrttiöljystä.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Taikina | |
|---|---|
4 dl | tattarijauhoja tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
n. 1 3/4 dl | vettä tai |
2 rkl | tai |
Lisäksi | |
1/2 tlk (à 390 g) | tai |
1 rs (250 g) | tai |
1 | tai |
1 ps (200 g/125 g) | tai |
Yrttiöljy | |
1/2 ruukkua | tuoretta basilikaa tai |
1/2 ruukkua | tuoretta (lehti)persiljaa tai |
1 | pieni valkosipulinkynsi tai |
1/2 dl | tai |
1 rkl | tai |
1/4 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 719 kJ / 173 kcal |
Rasva | 8,7 g |
josta tyydyttynyttä | 2,4 g |
Hiilihydraatit | 16,8 g |
josta sokereita | 2,3 g |
Proteiini | 5,5 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Sekoita suola ja leivinjauhe jauhoihin. Lisää vesi ja öljy ja sekoita tasaiseksi. Lisää tarvittaessa tilkka vettä.
Kauli taikinasta neljä ohutta ja soikeaa pikkupizzaa pellille. Tasoita reunat tarvittaessa käsin. Leikkaa miniluumutomaatit pitkittäin halki. Viipaloi chili, poista siemenet.
Levitä kullekin pizzalle noin 1/2 dl pizzakastiketta sekä tomaatinpuolikkaat siemenet ylöspäin. Ripottele pizzoille chilit.
Revi yrtit varsineen. Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi. Soseuta yrttiöljyn ainekset sauvasekoittimella. Lisää tarvittaessa öljyä.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Lisää valmiiden pizzojen päälle revittyä mozzarella sekä sekä yrttiöljyä. Viimeistele pizzat basilikan ja lehtipersiljan lehdillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka pizzakastike 390gHinta 1,95/kpl5,00/kg
- Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lkHinta 1,99/kpl7,96/kg
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,59/kpl31,80/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka mozzarella 200g/125gPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl11,20/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (12,72/kg)
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,99/kpl
- Järvikylä lehtipersilja rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka Modenalainen balsamietikka 250mlHinta 3,79/kpl15,16/l
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Myllyn Paras Tattarijauho 1 kgHinta 5,55/kpl5,55/kg
- Keskisen mylly tattarijauho 1kgHinta 6,95/kpl6,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomuHinta 3,89/kpl64,83/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Pirkka Parhaat pizzakastike 390g PizzanpaistajatHinta 1,69/kpl4,33/kg
- Mutti aromaattinen pizzakastike 400gHinta 1,75/kpl4,38/kg
- Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositonHinta 2,09/kpl16,72/kg
- Galbani Mozzarella vedessä 100g laktoositonHinta 2,19/kpl21,90/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Del duca aceto balsamico di Modena 250mlHinta 4,29/kpl17,16/l
- San Francesco balsamiviinietikka 250mlHinta 3,19/kpl12,76/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(506 arviota)
- yli 60 min4,7(64 arviota)
- 30 - 60 min4,5(37 arviota)
- yli 60 min4,0(52 arviota)
- yli 60 min4,3(84 arviota)
- yli 60 min4,5(23 arviota)
- yli 60 min4,2(71 arviota)
- 30 - 60 min4,0(90 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (68 arviota)