Bataatti-vuohenjuustokeitto
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Tämä suosikkikeitto on helppo ja nopea. Voit myös oikaista käyttämällä valmista bataatti- ja porkkanasosetta.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 700 g bataattia
- 300 g porkkanaa
- 2 (150 g) sipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl öljyä
- 1 Knorr luomu kasvisliemikuutio
- n. 7 dl vettä
- 1/2–1 tl kuivattua timjamia
- 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
- n. 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Lisäksi
- Pirkka pinjansiemeniä paahdettuna
- tuoretta timjamia
- patonkia
Ravintosisältö
- Energia353 kJ / 85 kcal
- Rasva3,7 g
- josta tyydyttynyttä2 g
- Hiilihydraatit8,5 g
- josta sokereita3,2 g
- Proteiini3,3 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori bataatit sekä porkkanat ja paloittele ne pienemmiksi. Leikkaa kuoritut sipulit kuutioiksi. Viipaloi kuoritut valkosipulinkynnet.
- Kuullota sipuli ja valkosipuli kattilassa öljyssä. Lisää bataatit ja porkkanat, kuullota vielä hetki. Lisää vesi ja murennettu liemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Soseuta keitto. Lisää tarvittaessa vettä.
- Lisää kattilaan paloiteltu vuohenjuusto ja soseuta keitto kuohkeaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele paahdetuilla pinjansiemenillä ja timjamilla ja tarjoa lisäksi tuoretta leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl99,67/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (104,67/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(74 arviota)
- 30–60 min3,7(274 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(54 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(211 arviota)
- 30–60 min3,7(55 arviota)
- 30–60 min3,9(405 arviota)
- 30–60 min4,6(55 arviota)
- 30–60 min4,2(54 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (148 arviota)
- IA1 kuukausi sittenYllättävän helppo tehdä ja todella maukas. Koko perhe tykkäs 👍🏻
- MN11 kuukautta sittenHelppo ruokaisa ja maukas keitto
- Keittotäti2 vuotta sittenLaitoin pinjansiementen sekaan muitakin siemeniä, jotenkin varmuudeksi proteiinia tuomaan. Tykkäsin! Ja annoshinta miellytti myös. Resepti menee jatkoon!
- Mirjami2 vuotta sittenTuunaan tätä keittoa raejuustolla, tai ruskistetuilla broilerinsuikaleilla. Vesi tulee kielelle, kun odotan milloin on valmista.
- Pajunkissanen2 vuotta sittenSuurena bataatin ja vuohenjuuston ystävänä, tää keitto on niin herkullista! Todellakin teen tätä jatkossakin.
- gooby8 vuotta sittenTestattu, tuli ihan älyttömän hyvää ja lihansyöjäavokkikin pyysi, että voidaanko tehdä toistekin.
- Kokki139 vuotta sittenAika kallista keittoa/annos! Näppäilyvirhe?
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenKokki13, kiitos palautteestasi, annoshinnassa on tosiaan virhe. Välitän palautteesi eteenpäin, jotta virhe saadaan korjattua.
- Kati9 vuotta sittenTodellakin pitää tehdä uudestaan, niin oli hyvää.
- L9 vuotta sittenTodella maukasta.
- Roosamaria9 vuotta sittenAnnoshinta bataattikeitolle on aika kova/onko näin?
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenHei Roosamaria! Tarkistamme annoshinnan, se tosiaan vaikuttaa korkealta.
- kulinaristi9 vuotta sittenVaikuttaakohan se kovasti makuun, jos käyttää valmiita juuressoseita pohjana?
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenkulinaristi, keiton voi toki tehdä myös valmiista juuressoseista, tällöin tosin veden määrä kannattaa tarkistaa, eikä sitä välttämättä tarvita yhtä paljon. Juuressoseiden käyttö ei vaikuta merkittävästi keiton makuun, jos kuitenkin lisäät sipulit, mausteet ja muut lisää makua antavat raaka-aineet keittoon.
- ruokahirmu9 vuotta sittenEn ole koskaan syönyt yhtä hyvää bataattikeittoa!! :)
- Mindi-719 vuotta sittenIhanaa!!!