Porkkana-lindströmit

Name: Porkkana-lindströmit
Total time: 30 min
Yield: 5–6 annosta
Ingredients: 1 dl Pirkka kevytkermaa tai maitoa; 1/2 dl Pirkka korppujauhoja; 4 (n. 300 g) Pirkka porkkanaa; 10 cm:n pala purjoa; 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa; 1 kananmuna; 2 rkl Pirkka sinappia; 1 tl rakuunaa; 1 tl yrttisuolaa

Annosmäärä5–6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Syö sekä edullisesti että hyvin.

Ainekset

5–6 annosta

1 dl	Pirkka kevytkermaa tai maitoa tai
1/2 dl	Pirkka korppujauhoja tai
4 (n. 300 g)	Pirkka porkkanaa tai
10 cm:n pala	purjoa tai
1 rs (400 g)	Pirkka naudan jauhelihaa tai
1	kananmuna tai
2 rkl	Pirkka sinappia tai
1 tl	rakuunaa tai
1 tl	yrttisuolaa tai

Ravintosisältö

Energia	615 kJ / 147 kcal
Rasva	9,3 g
josta tyydyttynyttä	4,1 g
Hiilihydraatit	5,4 g
josta sokereita	3,1 g
Proteiini	9,8 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita kerma ja korppujauhot kulhossa.

Kuori porkkanat ja raasta karkeahkoksi raasteeksi. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo.

Lisää porkkanaraaste, purjosilppu, jauheliha, muna, sinappi, rakuuna ja yrttisuola kulhoon ja sekoita tasaiseksi seokseksi.

Leivo taikinasta vedellä kostutetuin käsin pyöryköitä. Litistä pyörykät leivinpaperin päällä pellillä tasaisiksi pihveiksi. Taikinasta tulee noin 20 pihviä. Paista 200 asteessa keskitasolla noin 15 minuuttia. Tarjoa porkkana-lindströmit perunasoseen ja vihreän salaatin kanssa.

Pirkka laktoositon kevytkerma 10% 2dl
Hinta 0,89/kpl
4,45/l
Pirkka korppujauho 320g
Hinta 1,09/kpl
3,41/kg
Porkkana pesty Suomi
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Atria nauta jauheliha 17% 400g
Hinta 5,29/kpl
13,23/kg
Pirkka sinappi mieto 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka rakuuna 3g
Hinta 0,49/kpl
163,33/kg
Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHT
Hinta 1,19/kpl
5,95/l
Myllyn Paras Korppujauho 300g
Hinta 1,49/kpl
4,97/kg
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,79/kpl
10,83/kg
Porkkana multa Suomi
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Purjo Suomi
Hinta n. 0,95/kpl
3,79/kg
Atria nauta jauheliha 17% 700g
Hinta 8,95/kpl
12,79/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Auran sinappi mieto 125g
Hinta 1,25/kpl
10,00/kg
Santa Maria rakuuna 5g
Hinta 0,99/kpl
198,00/kg
Plussa-etu −20 %
Meira Rakuuna 9g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,00/kpl
111,11/kg
Ilman Plussa-korttia 1,25/kpl (138,89/kg)
Herbamare original yrttisuolaseos 125g
Hinta 3,59/kpl
28,72/kg
Herbamare luomu bbq luomuyrttimerisuola 125g
Hinta 3,95/kpl
31,60/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.