Porkkana-lindströmit

Name: Porkkana-lindströmit
Total time: 30 min
Yield: 5–6 annosta
Ingredients: 1 dl Pirkka kevytkermaa tai maitoa; 1/2 dl Pirkka korppujauhoja; 4 (n. 300 g) Pirkka porkkanaa; 10 cm:n pala purjoa; 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa; 1 kananmuna; 2 rkl Pirkka sinappia; 1 tl rakuunaa; 1 tl yrttisuolaa

Annosmäärä5–6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Syö sekä edullisesti että hyvin.

Ainekset

5–6 annosta

1 dl	Pirkka kevytkermaa tai maitoa tai
1/2 dl	Pirkka korppujauhoja tai
4 (n. 300 g)	Pirkka porkkanaa tai
10 cm:n pala	purjoa tai
1 rs (400 g)	Pirkka naudan jauhelihaa tai
1	kananmuna tai
2 rkl	Pirkka sinappia tai
1 tl	rakuunaa tai
1 tl	yrttisuolaa tai

Ravintosisältö

Energia	615 kJ / 147 kcal
Rasva	9,3 g
josta tyydyttynyttä	4 g
Hiilihydraatit	5,4 g
josta sokereita	3,1 g
Proteiini	9,8 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita kerma ja korppujauhot kulhossa.

Kuori porkkanat ja raasta karkeahkoksi raasteeksi. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo.

Lisää porkkanaraaste, purjosilppu, jauheliha, muna, sinappi, rakuuna ja yrttisuola kulhoon ja sekoita tasaiseksi seokseksi.

Leivo taikinasta vedellä kostutetuin käsin pyöryköitä. Litistä pyörykät leivinpaperin päällä pellillä tasaisiksi pihveiksi. Taikinasta tulee noin 20 pihviä. Paista 200 asteessa keskitasolla noin 15 minuuttia. Tarjoa porkkana-lindströmit perunasoseen ja vihreän salaatin kanssa.

Pirkka korppujauho 320g
Hinta 1,19/kpl
3,72/kg
Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
Hinta 0,85/kpl
0,85/kg
Pirkka sinappi mieto 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka rakuuna 3g
Hinta 0,49/kpl
163,33/kg
Herbamare® Original 3x10g luomu yrttisuola
Hinta 4,29/kpl
143,00/kg
Plussa-etu −7 %
Myllyn Paras Korppujauho 300g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,19/kpl
3,97/kg
Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl (4,30/kg)
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,89/kpl
11,11/kg
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,09/kpl
2,18/kg
K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
Hinta 1,49/kpl
0,75/kg
Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituote
Hinta n. 1,37/kpl
5,49/kg
Purjo ulkomainen
Hinta n. 0,95/kpl
3,79/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Meira perinteinen sinappi 950g
Hinta 4,65/kpl
4,89/kg
Meira Rakuuna 9g pussi mauste
Hinta 1,29/kpl
143,33/kg
Santa Maria Rakuuna, purkki 9g
Hinta 2,19/kpl
243,33/kpl
Herbamare original yrttisuolaseos 125g
Hinta 3,59/kpl
28,72/kg
Herbamare luomu bbq luomuyrttimerisuola 125g
Hinta 3,95/kpl
31,60/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.