Arkiston aarre
Porkkana-pähkinäpihvit ja piparjuurimuusi
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Porkkana-pähkinäpihvit ja piparjuurimuusi maistuu niin arkena kuin viikonloppuna koko perheelle. Tämä on helppo ja herkullinen kasvisruoka.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
5 annosta
- 300 g (3–5) Pirkka Luomu -porkkanaa
- 1 ps (125 g) Pirkka cashewpähkinöitä
- ½ dl Pirkka korppujauhoja
- n. 1 dl vettä
- 2 Pirkka Luomu kananmunaa
- 1 dl persiljaa
- 2 rkl Pirkka paprika-cashewpestoa
- ½ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Paistamiseen
Piparjuurimuusi
- 1 kg jauhoisia perunoita (punainen pussi)
- 6 dl vettä
- ½ tl suolaa
- 1 rs (125 g) Cantadou piparjuurituorejuustoa
Koristeeksi
- persiljaa
Ravintosisältö
- Energia478 kJ / 114 kcal
- Rasva5,9 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit11 g
- josta sokereita1,7 g
- Proteiini3,4 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Paahda pähkinät kuivalla paistinpannulla ja rouhi ne veitsellä tai monitoimikoneen leikkuuterällä. Sekoita porkkanaraasteen joukkoon kaikki pihvin ainekset. Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia.
- Paista lettupannulla taikinasta pyöreitä, paksuhkoja pihvejä 3–4 minuuttia molemmilta puolilta. Taikinasta tulee noin 10 pihviä.
- Kuori ja paloittele perunat. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä perunoiden keitinvesi. Soseuta perunat sähkövatkaimella tai perunasurvimella. Kaada joukkoon kuumaa keitinvettä sen verran, että saat sopivan paksuista muusia. Lisää lopuksi tuorejuusto. Tarkista maku ja koristele persiljalla. Tarjoa lisäksi salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 2,80 € litraIlman Plussa-korttia 1,54 € kappale (3,08 € litra)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,9(8 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(13 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(235 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,4(30 arviota)
- 30–60 min3,9(93 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min2,9(34 arviota)
- 30–60 min3,0(15 arviota)
- 30–60 min3,7(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (26 arviota)
- mr2 vuotta sittenNam. Tee pienempiä niin pysyy hyvin kasassa, levyn lämpö 3/6 oli sopiva