Punajuuri-kaprispihvit ja sinihomejuustokastike
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Herkulliset kasvispihvit maistuvat koko perhelle.Tarjoa punajuuripihvien kanssa sinihomejuustokastiketta.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 2 (n. 200 g) Pirkka punajuurta, raakaa
- 2 (n. 200 g) Pirkka perunaa (keltainen pussi)
- 1–2 (n. 200 g) Pirkka porkkanaa
- pala purjoa
- 1 rkl öljyä
- 4 kananmunaa
- ½ dl vehnäjauhoja
- 1 tlk (50 g/35 g) Pirkka kapriksia
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- 2 tl timjamia
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
Paistamiseen
Sinihomejuustokastike
- 1 tlk (2 dl) Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista
- n. ½ dl Valio Aura sinihomejuustomurua
- 1 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
- ripaus suolaa
- mustapippuria
- 2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia485 kJ / 116 kcal
- Rasva5,3 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit11,4 g
- josta sokereita5,8 g
- Proteiini4,8 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Kuori ja raasta juurekset. Viipaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo. Kuullota purjoviipaleet pannulla öljyssä.
- Sekoita juuresraaste, purjot, munat ja vehnäjauhot. Lisää joukkoon valutetut kaprikset, hunaja, timjami, suola ja mustapippuri.
- Kuumenna rasva ohukaispannussa. Annostele juuresseosta 1/2–3/4 dl pihviä kohti. Käytä keskilämpöä, sillä punajuuri saattaa palaa helposti.
- Paista pihvejä 5 minuuttia puoleltaan. Pidä pihvit lämpiminä.
- Sekoita kermaviilin joukkoon sinihomejuusto, hunaja, suola, mustapippuri ja timjami. Tarjoa pihvien ja kastikkeen lisäksi keitettyjä perunoita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 2,80 € litraIlman Plussa-korttia 1,54 € kappale (3,08 € litra)
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 4 kappalettaYksikköhinta 2,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,59 € kappale (2,95 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(93 arviota)
- 30–60 min3,8(89 arviota)
- yli 60 min3,9(534 arviota)
- 30–60 min3,8(36 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(8 arviota)
- 30–60 min4,5(15 arviota)
- Video30–60 min4,2(78 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(311 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (12 arviota)