Vuohenjuustoiset porkkanatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vuohenjuustoiset porkkanat

Vuohenjuustoiset porkkanat mm. kikherneellä ja sitruunamehulla sopivat myös lakto-ovo-kasvisruokavaliota noudattavalle herkuttelijalle. Mausta oreganolla.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 300 kcal / annos (215g)

Ainekset

4 annosta
    • n. 400gpieniä porkkanoita
    • 1-2rklöljyä
    • 2tljuustokuminaa (Santa Maria)
    • 1/4tlsuolaa
    • 1 1/2rklsitruunanmehua
    • 1tlsitruunan raastettua kuorta
    • 2-3rkltuoretta oreganoa hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori porkkanat ja puolita ne pitkittäin tai paloittele ne. Vokkaa porkkanoita öljy-juustokuminaseoksessa noin 7 minuuttia. Mausta suolalla.
  2. Valuta ja huuhdo kikherneet. Mausta ne sitruunanmehulla ja -kuorella. Kumoa kikherneet pannulle ja anna niiden kuumentua. Lisää lopuksi kuutioitu vuohenjuusto. Anna juuston lämmetä kannen alla. Viimeistele oreganolla. Tarjoa lisäkkeenä.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 215g100 g

  • 300 kcal1 260 kJ
  • Proteiinia 16 g
  • Hiilihydraatteja16 g
  • Rasvaa19 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,39/kpl2,66/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,69/kpl62,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl38,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    -15 %1,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-15 %
    0,89/kpl3,87/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    1,75/kpl6,60/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,74/kpl3,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,72/kpl4,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    3,69/kpl18,45/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    4,20/kpl21,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 6 arvostelua