Avokadopasta Välimeren tapaan
Tämä avokadopasta on saanut vaikutteita pestosta. Parmesaani, pinjansiemenet, basilika, valkosipuli ja sitruuna yhdistettynä avokadon täyteläisyyteen... Tämäkin resepti vain n. 4,10€/annos*.
- 3 annosta
- alle 15 min
- 254 kcal / 100 g
Ainekset
3 annosta
- 1ps(250 g)Pirkka fettuccine tuorepastaa
- 1iso (350 g)Pirkka syöntikypsä avokado
- 1-2valkosipulinkynttä
- 1dlPirkka pinjansiemeniä
- 1/2dlbasilikaa hienonnettuna
- 1/2-1rklsitruunanmehua
- n. 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- n. 1/2dlpastan keitinlientä
Valmistus
alle 15 min- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Halkaise, poista siemen ja koverra avokadon hedelmäliha kuorestaan. Soseuta avokado karkeasti haarukalla. Hienonna valkosipulinkynsi veitsellä. Paahda pinjansiemenet.
- Sekoita avokado, valkosipuli, pinjansiemenet, parmesaani, basilika, öljy, sitruunanmehu ja mausteet keskenään. Seokseen saa jäädä sattumia.
- Valuta pasta, mutta ota talteen hieman keitinlientä. Sekoita keitinliemi avokadoseoksen joukkoon ja yhdistä seos pastaan. Tarkista maku. Lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa. Tarjoa lisäksi parmesaania.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 254 kcal1 060 kJ
- Proteiinia8,48 g
- Hiilihydraatteja19,2 g
- Rasvaa15,7 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Lisäsin reilun teelusikallisen vihreää pestoa vielä ja nam nam.
Erittäin hyvä ja maukas resepti niille jotka tykkäävär kokeilla uusia makuja. 😀
Todella maukas, suosittelen!