Poro-kasvislasagneTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Poro-kasvislasagne

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Lasagne saa pohjoisia makuja, kun valmistat sen poronkäristyksestä. Tämä herkullinen uuniruoka maistuu koko perheelle.

    Ainekset

    6 annosta
    12
     
    tai
    240 g
     
    Pirkka poronkäristystä (pakaste)
    tai
    1 rkl
     
    juoksevaa rasvaseosta
    tai
    1 ps (250 g)
     
    tai
    1 tlk (500 g)
     
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
    1 tl
     
    timjamia
    tai
    1
     
    valkosipulinkynsi
    tai
     
    mustapippurirouhetta
    tai
    (1 tl
     
    suolaa)
    tai

    Juustokastike

    6 dl
     
    vettä
    tai
    1 pkt (250 g)
     
    tai
    1/2 dl
     
    vettä
    tai
    1 rkl
     
    vehnäjauhoja
    tai

    Pinnalle ja väliin

    4 dl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    510 kJ / 123 kcal
    Rasva
    6,2 g
    josta tyydyttynyttä
    3,1 g
    Hiilihydraatit
    8,4 g
    josta sokereita
    1,5 g
    Proteiini
    7,8 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Sulata poronkäristysliha kohmeiseksi ja paloittele pieniksi kuutioiksi. Kuumenna rasva paistokasarissa. Ruskista liha ja lisää kasvissuikaleet. Sekoita ja kaada joukkoon tomaattimurska. Huuhtele tölkki 1 dl:lla vettä ja kaada sekin kasariin. Anna hautua 10 minuuttia. Mausta timjamilla, murskatulla valkosipulilla, mustapippurilla ja halutessasi suolalla.

    Kiehauta vesi juustokastiketta varten ja sulata siihen Koskenlaskija-juusto nokareina. Sekoita kylmä vesi ja vehnäjauhot. Kaada seos ohuena nauhana juustokastikkeen joukkoon, sekoita ja anna kiehua pari minuuttia.

    Voitele suorakaiteen muotoinen vuoka. Kaada vuoan pohjalle noin 1/3 osa poro-kasviskastiketta ja levitä päälle lasagnelevyjä. Kaada päälle poro-kasviskastiketta, juustokastiketta ja 1 dl juustoraastetta. Täytä näin myös seuraava kerros. Levitä päällimmäisen lasagnelevykerroksen päälle vain juustokastiketta ja juustoraastetta.

    Kypsennä lasagnea 200 asteessa noin 35 minuuttia uunin alimmalla tasolla. Poro-kasvislasagne saa vetäytyä hetken ennen tarjoilua. Tarjoa lisänä salaattia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka lasagnelevyt 500g
      Hinta 2,29/kpl
      4,58/kg
    • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/l
    • Pirkka kasvissuikaleet 250g pakaste
      Hinta 0,99/kpl
      3,96/kg
    • Pirkka tomaattimurska 500 g
      Hinta 0,69/kpl
      1,38/kg
    • Järvikylä Timjami rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Valio Koskenlaskija 250g perinteinen
      Hinta 3,39/kpl
      13,56/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
      Hinta 6,89/kpl
      13,78/kg
    • Barilla Collezione Cannelloni durumvehnästä valmistettu pasta 250g
      Hinta 3,29/kpl
      13,16/kg
    • Pirkka täysjyvälasagne levyt 500g
      Hinta 2,59/kpl
      5,18/kg
    • Rönkä Poron paistikäristys 750g pakaste
      Hinta 39,95/kpl
      53,27/kg
    • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/l
    • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/l
    • Apetit kasvissuikaleet 250g pakaste
      Hinta 1,15/kpl
      4,60/kg
    • Apetit suikalejuurekset 180g pakaste
      Hinta 1,09/kpl
      6,06/kg
    • Mutti tomaattimurska 2x210g
      Hinta 1,65/kpl
      3,93/kg
    • K-Menu tomaattimurska 400g
      Hinta 0,35/kpl
      0,87/kg
    • Järvikylä timjami rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Juustokastike maustamaton 250g laktoositon
      Hinta 3,29/kpl
      13,16/kg
    • Pirkka sulatejuustopala 250g laktoositon
      Hinta 2,95/kpl
      11,80/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarke