Punajuuri-vuohenjuustolasagne
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Punajuuri-vuohenjuustolasagne on ruokaisa ja maukas kasvistarjottava.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
6 annosta
- 12 (n. 200 g) Pirkka lasagnelevyä
Punajuurikastike
- 2 (n. 200 g) Pirkka sipulia
- 1 rkl öljyä
- 1 ps (250 g) Pirkka kasvissuikaleita (pakaste)
- 1 pkt (500 g) Pirkka punajuuri-perunasosetta
- 1 tl suolaa
- 3 rkl tuoretta timjamia
- ripaus mustapippuria
Juustokastike
- 50 g voita tai margariinia
- 1 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1 l Pirkka kevytmaitoa
- ½ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 100 g Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Lisäksi
- 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia690 kJ / 165 kcal
- Rasva7,8 g
- josta tyydyttynyttä4,8 g
- Hiilihydraatit15,5 g
- josta sokereita4,7 g
- Proteiini7,7 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipulit paistokasarissa öljyssä. Lisää joukkoon jäiset kasvissuikaleet ja sekoita kännellen, kunnes kasvikset sulavat ja saavat hieman väriä.
- Kaada kasariin punajuuri-perunasose. Mausta suolalla, hienonnetulla timjamilla ja mustapippurilla. Anna kastikkeen kiehahtaa kannen alla.
- Juustokastiketta varten sulata rasva pinnoitetussa kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Kaada joukkoon puolet maidosta. Kuumenna ja sekoita tasaiseksi. Lisää loppu maito. Keitä pari minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää juustoraaste ja mausta. Viipaloi ja hienonna vuohenjuusto.
- Kokoa lasagne. Kaada suorakaiteen muotoisen voidellun lasagnevuoan pohjalle punajuuri- ja juustokastiketta ja levitä päälle 3 lasagnelevyä. Lisää levyjen päälle punajuuri- ja juustokastiketta, ja vuohenjuustoa. Toista näin kaksi seuraavaa kerrosta. Viimeisen lasagnelevykerroksen päälle tulee vain juustokastiketta. Ripottele pinnalle juustoraaste.
- Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Anna lasagnen vetäytyä peitettynä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 4,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 10,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (10,60 € kilogramma)
- Hinta 4,99 € kappaleYksikköhinta 24,95 € kilogramma
- Hinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 7,98 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −11 %Etuhinta Plussa-kortilla 4,59 € kappaleYksikköhinta 22,95 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 5,17 € kappale (25,85 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(117 arviota)
- yli 60 min3,9(242 arviota)
- yli 60 min4,0(51 arviota)
- Video30–60 min3,6(19 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(19 arviota)
- yli 60 min4,0(228 arviota)
- 30–60 min3,8(321 arviota)
- 30–60 min3,8(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (118 arviota)
- Köksämamma8 kuukautta sittenTestattu nyt juuressoseellakin, kun kaupassa ei ollut punajuuri-perunasosetta. N. 1dl säilykepunajuurisuikaleita ja puolet kasvis-suikalepussista kastikkeeseen. Yrttimausteita sekaan runsaasti, makua löyty ja tyytyväinen ruokapoppoo kiitteli.
- KokeilevaKokki2 vuotta sittenEi maistu miltään