Punajuuri-vuohenjuustolasagneTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punajuuri-vuohenjuustolasagne

Punajuuri-vuohenjuustolasagne on ruokaisa ja maukas kasvistarjottava.

  • 6 annosta
  • yli 60 min
  • 490 kcal / annos (350g)

Ainekset

6 annosta

Punajuurikastike

    • 2(n. 200 g)Pirkka sipulia
    • 1rklöljyä
    • 1ps(250 g)Pirkka kasvissuikaleita (pakaste)
    • 1pkt(500 g)Pirkka punajuuri-perunasosetta
    • 3/4tlsuolaa
    • 3rkltuoretta timjamia
    • ripausmustapippuria

Juustokastike

Lisäksi

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipulit paistokasarissa öljyssä. Lisää joukkoon jäiset kasvissuikaleet ja sekoita kännellen, kunnes kasvikset sulavat ja saavat hieman väriä.
  2. Kaada kasariin punajuuri-perunasose. Mausta suolalla, hienonnetulla timjamilla ja mustapippurilla. Anna kastikkeen kiehahtaa kannen alla.
  3. Juustokastiketta varten sulata rasva pinnoitetussa kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Kaada joukkoon puolet maidosta. Kuumenna ja sekoita tasaiseksi. Lisää loppu maito. Keitä pari minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää juustoraaste ja mausta. Viipaloi ja hienonna vuohenjuusto.
  4. Kokoa lasagne. Kaada suorakaiteen muotoisen voidellun lasagnevuoan pohjalle punajuuri- ja juustokastiketta ja levitä päälle 3 lasagnelevyä. Lisää levyjen päälle punajuuri- ja juustokastiketta, ja vuohenjuustoa. Toista näin kaksi seuraavaa kerrosta. Viimeisen lasagnelevykerroksen päälle tulee vain juustokastiketta. Ripottele pinnalle juustoraaste.
  5. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Anna lasagnen vetäytyä peitettynä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 350g100 g

  • 490 kcal2 050 kJ
  • Proteiinia 23 g
  • Hiilihydraatteja49 g
  • Rasvaa23 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka lasagne munapasta 500g
    Pirkka lasagne munapasta 500g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -16 %
    3,502 kpl
    2,09/kpl
    4,18/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
    4,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl
    4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl
    3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • Pirkka kasvissuikaleet 250g pakaste
    Pirkka kasvissuikaleet 250g pakaste
    0,75/kpl
    3,00/kg
  • Apetit kasvissuikaleet 250g pakaste
    Apetit kasvissuikaleet 250g pakaste
    0,99/kpl
    3,96/kg
  • Pirkka punajuuri-perunasose 500 g
    Pirkka punajuuri-perunasose 500 g
    2,49/kpl
    4,98/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
    0,65/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl
    4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
    1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl
    26,00/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    7,29/kpl
    20,25/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,89/kpl
    32,96/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl