Punajuuri-vuohenjuustolasagneTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Punajuuri-vuohenjuustolasagne

    Punajuuri-vuohenjuustolasagne on ruokaisa ja maukas kasvistarjottava.

    Katso miten valmistat #mts
    64 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 6 annosta
    • yli 60 min
    • 490 kcal / annos (350g)

    Ainekset

    6 annosta

    Punajuurikastike

      • 2(n. 200 g)Pirkka sipulia
      • 1rklöljyä
      • 1ps(250 g)Pirkka kasvissuikaleita (pakaste)
      • 1pkt(500 g)Pirkka punajuuri-perunasosetta
      • 3/4tlsuolaa
      • 3rkltuoretta timjamia
      • ripausmustapippuria

    Juustokastike

    Lisäksi

    Pinnalle

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipulit paistokasarissa öljyssä. Lisää joukkoon jäiset kasvissuikaleet ja sekoita kännellen, kunnes kasvikset sulavat ja saavat hieman väriä.
    2. Kaada kasariin punajuuri-perunasose. Mausta suolalla, hienonnetulla timjamilla ja mustapippurilla. Anna kastikkeen kiehahtaa kannen alla.
    3. Juustokastiketta varten sulata rasva pinnoitetussa kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Kaada joukkoon puolet maidosta. Kuumenna ja sekoita tasaiseksi. Lisää loppu maito. Keitä pari minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää juustoraaste ja mausta. Viipaloi ja hienonna vuohenjuusto.
    4. Kokoa lasagne. Kaada suorakaiteen muotoisen voidellun lasagnevuoan pohjalle punajuuri- ja juustokastiketta ja levitä päälle 3 lasagnelevyä. Lisää levyjen päälle punajuuri- ja juustokastiketta, ja vuohenjuustoa. Toista näin kaksi seuraavaa kerrosta. Viimeisen lasagnelevykerroksen päälle tulee vain juustokastiketta. Ripottele pinnalle juustoraaste.
    5. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Anna lasagnen vetäytyä peitettynä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per annos 350g100 g

    • 490 kcal2 050 kJ
    • Proteiinia 23 g
    • Hiilihydraatteja49 g
    • Rasvaa23 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka lasagne munapasta 500g
      Pirkka lasagne munapasta 500g
      2,09/kpl4,18/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,13/kpl1,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kasvissuikaleet 250g pakaste
      Pirkka kasvissuikaleet 250g pakaste
      0,69/kpl2,76/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Apetit kasvissuikaleet 250g pakaste
      Apetit kasvissuikaleet 250g pakaste
      1,05/kpl4,20/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka punajuuri-perunasose 500 g
      Pirkka punajuuri-perunasose 500 g
      2,49/kpl4,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä timjami rkk FI
      Järvikylä timjami rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Luomu™ voi 200g
      Valio Luomu™ voi 200g
      2,89/kpl14,45/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
      Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
      3,19/kpl15,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      1,25/kpl0,63/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      1,39/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
      Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
      1,35/kpl0,68/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      0,81/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen täysmaito 1l
      Pirkka suomalainen täysmaito 1l
      1,07/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
      Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
      1,25/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Kiehu maitojuoma 1l
      Valio Kiehu maitojuoma 1l
      1,79/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
      1,55/kpl10,33/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
      3,89/kpl7,78/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
      Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
      3,59/kpl17,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
      Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
      6,29/kpl35,94/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 64 arvostelua