Arkiston aarre
Vuohenjuustolasagne
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Vuohenjuusto antaa perinteiseen lasagneen mukavaa vaihtelua.
Ainekset
6 annosta
Jauhelihakastike
- 1 pkt (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1 iso sipuli
- 3–4 Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
- 1 rkl öljyä
- 1 tlk (390 g ) Pirkka yrttitomaattimurskaa
- 3 dl vettä
- 1 tl suolaa
- mustapippurirouhetta
- 2 tl timjamia
- 1 tl basilikaa
Vuohenjuustokastike
- 3 rkl margariinia
- 1 dl vehnäjauhoja
- 9 dl täysmaitoa
- ½ tl suolaa
- 1 rs (150 g) vuohenmaitotuorejuustoa (Chavroux)
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia647 kJ / 155 kcal
- Rasva7,9 g
- josta tyydyttynyttä3,3 g
- Hiilihydraatit12,4 g
- josta sokereita3,9 g
- Proteiini8 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Silppua sipuli ja paloittele aurinkokuivatut tomaatit. Kuumenna öljy paistokasarissa. Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon sipulit. Kaada kasariin tomaattimurska. Huuhtele tölkki vedellä ja kaada vesi kasariin. Lisää aurinkokuivatut tomaatit, suola, mustapippurirouhe, timjami ja basilika. Anna kastikkeen hautua noin 1/2 tuntia kannen alla.
- Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa vuohenjuustokastiketta varten. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää puolet maidosta ja sekoita, kunnes kastike kiehahtaa. Lisää loppu maito ja sekoita koko ajan. Keitä pari minuuttia sekoittaen. Mausta suolalla ja vuohenmaitotuorejuustolla.
- Kaada voidellun lasagnevuoan pohjalle jauhelihakastiketta. Peitä kastike kerroksella lasagnelevyjä. Levitä päälle jauhelihakastike- ja vuohenjuustokastikekerros. Seuraavaksi tulee lasagnelevykerros. Jatka näin vielä kaksi seuraavaa kerrosta
- Levitä päällimmäiseksi lasagnelevykerros ja loppu vuohenjuustokastike. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia. Lasagne saa vetäytyä hetken ennen tarjoamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 4,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 10,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (10,60 € kilogramma)
- Hinta 6,69 € kappaleYksikköhinta 22,30 € kilogramma
- Hinta 3,38 € kappaleYksikköhinta 33,80 € kilogramma
- Hinta 2,84 € kappaleYksikköhinta 28,40 € kilogramma
- Hinta 1,64 € kappaleYksikköhinta 4,21 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −10 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,15 € kappaleYksikköhinta 21,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,53 € kappale (23,53 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(51 arviota)
- yli 60 min4,1(206 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(30 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(8 arviota)
- yli 60 min3,8(1 619 arviota)
- yli 60 min4,1(267 arviota)
- yli 60 min4,1(507 arviota)
- yli 60 min3,9(242 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (42 arviota)
- Jartsa3 vuotta sittenHerkullinen lasagne vuohenjuusto ystävälle.
- A8 vuotta sittenSeuraavalla kerralla laitan tuplasti vuohenjuustoa