VuohenjuustolasagneTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vuohenjuustolasagne

  • 6 annosta
  • yli 60 min
  • 585 kcal / annos (365g)

Ainekset

6 annosta

Jauhelihakastike

Vuohenjuustokastike

    • 3rklmargariinia
    • 1dlvehnäjauhoja
    • 9dltäysmaitoa
    • 1/2tlsuolaa
    • 1rs(150 g)vuohenmaitotuorejuustoa (Chavroux)

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Silppua sipuli ja paloittele aurinkokuivatut tomaatit. Kuumenna öljy paistokasarissa. Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon sipulit. Kaada kasariin tomaattimurska. Huuhtele tölkki vedellä ja kaada vesi kasariin. Lisää aurinkokuivatut tomaatit, suola, mustapippurirouhe, timjami ja basilika. Anna kastikkeen hautua noin 1/2 tuntia kannen alla.
  2. Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa vuohenjuustokastiketta varten. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää puolet maidosta ja sekoita, kunnes kastike kiehahtaa. Lisää loppu maito ja sekoita koko ajan. Keitä pari minuuttia sekoittaen. Mausta suolalla ja vuohenmaitotuorejuustolla.
  3. Kaada voidellun lasagnevuoan pohjalle jauhelihakastiketta. Peitä kastike kerroksella lasagnelevyjä. Levitä päälle jauhelihakastike- ja vuohenjuustokastikekerros. Seuraavaksi tulee lasagnelevykerros. Jatka näin vielä kaksi seuraavaa kerrosta
  4. Levitä päällimmäiseksi lasagnelevykerros ja loppu vuohenjuustokastike. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia. Lasagne saa vetäytyä hetken ennen tarjoamista.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 365g100 g

  • 585 kcal2 450 kJ
  • Proteiinia32 g
  • Hiilihydraatteja51 g
  • Rasvaa28 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka täysjyvälasagnelevyt 500g
    1,99/kpl3,98/kg
  • Pirkka pinaattilasagnelevyt 500g
    1,99/kpl3,98/kg
  • K-Menu lasagnelevyjä 500g
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka aurinkokuivattu tomaatti 200/95g
    2,45/kpl25,79/kg
  • Pirkka aurinkokuivattu tomaattisuikale 190/100 g
    2,29/kpl22,90/kg
  • Royal Aurinkokuivattu tomaatti kuutioina 200 g
    3,49/kpl17,45/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    2,503 kpl
    0,89/kpl2,28/kg
  • Pirkka yrttitomaattisose 135 g
    0,49/kpl3,63/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka margariini 60% 400g
    0,89/kpl2,23/kg
  • Flora normaalisuolainen margariini 60-1kg
    3,39/kpl
  • Becel pro.activ 450g Gourmet 60%
    5,59/kpl12,42/kg
  • Pirkka Luomu vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,65/kpl0,83/kg
  • Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    1,07/kpl
  • Valio täysmaito 1 l
    1,25/kpl
  • Valio Kiehu maitojuoma 1l
    1,79/kpl
  • Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
    3,75/kpl25,00/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    1,55/kpl10,33/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    3,89/kpl7,78/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 22 arvostelua