Porolasagne
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Porolasagneen on käytetty sekä poronkäristystä että kylmäsavuporoa. Tarjoa lasagne puolukkaketsupin kanssa.
Ainekset
6 annosta
- n. 12 kpl (200 g) Pirkka lasagnelevyjä
Poro-tomaattikastike
- 2 (200 g) sipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 ps (à 240 g) Pirkka poronkäristystä (pakaste)
- 2 rkl voita tai margariinia
- 1 tlk (500 g) Pirkka Luomu tomaattimurskaa
- 1 dl vettä
- 1–1 1/2 tl timjamia
- 1–1 1/2 tl rosmariinia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- ripaus sokeria
Juustokastike
- 100 g Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia
- 40 g voita tai margariinia
- 3/4 dl Pirkka Luomu vehnäjauhoja
- 9 dl Valio Luomu maitoa
- 1/2 tl suolaa
- 200 g Valio punaleima-emmentaljuustoraastetta
Pinnalle
- 50 g Valio punaleima-emmentaljuustoraastetta
Puolukkaketsuppi
Ravintosisältö
- Energia736 kJ / 176 kcal
- Rasva8,4 g
- josta tyydyttynyttä4,7 g
- Hiilihydraatit12,5 g
- josta sokereita5,3 g
- Proteiini11,6 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Paloittele kohmeinen poronkäristys pieniksi kuutioiksi.
- Ruskista käristysliha rasvassa. Lisää sipuli ja valkosipulit pannulle kuullottumaan. Kaada joukkoon tomaattimurska. Huuhdo tölkki 1 dl:lla vettä ja kaada sekin kasariin. Lisää mausteet. Anna hautua kannen alla noin 10 minuuttia.
- Hienonna kylmäsavuporo. Sulata rasva kattilassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää puolet maidosta koko ajan sekoittaen. Kun kastike alkaa sakeutua, lisää loppu maito ja sekoita edelleen. Kiehauta kastike. Ripottele joukkoon juustoraaste ja kylmäsavuporo. Mausta suolalla.
- Voitele lasagnevuoka. Kaada vuoan pohjalle noin 1/3 poro-tomaattikastiketta ja levitä päälle lasagnelevyjä. Kaada päälle poro-tomaattikastiketta ja juustokastiketta. Täytä näin myös seuraava kerros. Levitä päällimmäisen lasagnelevykerroksen päälle vain juustokastiketta ja juustoraastetta. Kypsennä lasagnea 200 asteessa noin 35 minuuttia uunin alimmalla tasolla. Anna lasagnen vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.
- Soseuta kohmeiset puolukat ja ketsuppi sauvasekoittimella. Tarjoa porolasagnen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka lasagnelevyt 500gHinta 2,25/kpl4,50/kg
- Plussa-etu −35 %Pirkka Luomu tomaattimurska 500gPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/2 kpl2,00/kgIlman Plussa-korttia 1,55/kpl (3,10/kg)
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 80gHinta 7,99/kpl99,88/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka Luomu suomalainen kevytmaito 1lHinta 1,19/kpl1,19/l
- Valio emmental raaste 150g punaleimaHinta 2,89/kpl19,27/kg
- Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakasteHinta 1,59/kpl7,95/kg
- Pirkka tomaattiketsuppi Luomu 520gHinta 2,95/kpl5,67/kg
- Myllyn Paras Lasagne 500g lasagnelevyjäHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Rummo Lasagne all'uovo No173 500gHinta 4,39/kpl8,78/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Lapin Liha poronkäristys 400g pakasteHinta 17,55/kpl43,88/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 4,19/kpl8,38/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Mutti tomaattimurska 400g luomuHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Mutti Datterini tomaattimurska tomaattimehulla 300gHinta 1,65/kpl5,50/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,99/kpl
- Timjami jättiruukku ItaliaHinta 3,99/kpl
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Järvikylä rosmariini rkk FIHinta 4,99/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,79/kpl2,98/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,25/kpl46,30/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Rönkä poron ksavupaistisiivu 100gHinta 9,39/kpl93,90/kg
- Lapin liha kylmäsavustettu poronpaisti 80g ohuen ohut leikkeleHinta 7,49/kpl93,63/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Valio Luomu kevytmaito 1,75lHinta 2,49/kpl1,42/l
- Kuusamon Juusto punaleima Emmental 275 gHinta 6,39/kpl23,24/kg
- Valio emmentaljuusto 350g punaleimaHinta 5,55/kpl15,86/kg
- Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakasteHinta 2,25/kpl11,25/kg
- Pirkka suomalainen puolukka 500g pakasteHinta 3,49/kpl6,98/kg
Voisit pitää myös näistä
yli 60 min4,6(8 arviota)- yli 60 min3,6(17 arviota)
- yli 60 min4,4(8 arviota)
- yli 60 min3,9(84 arviota)
- yli 60 min4,0(117 arviota)
- yli 60 min3,9(116 arviota)
- yli 60 min3,9(240 arviota)
- yli 60 min3,9(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (16 arviota)
- Late1 kuukausi sittenPitää kokeilla tosijaa
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenHei Vesi kielellä ja kiitos hyvästä ideasta! Tällä hetkellä palvelutiskeillä ei myydä K-ruoka.fi-sivuston reseptien mukaan laadittuja ruokia mutta välitän ideasi eteenpäin.
- Vesi kielellä8 vuotta sittenHerkullisen tuntuisia ruokia. Voitteko tehdä vaikka määrätyiksi viikon tai kuukauden päiviksi porolasagnea ja muita mainittuja herkkuruokia sopivina pakkauksina myytäväksi palvelutiskistänne? Saisiko tuotteesta kaupan kannalta kannattavan ja asiakkaan kannalta sopivan hintaisen? Entä onko näitä tuotteita jollain valmistajalla jo saatavilla tai voisiko tehdä jonkin pitopalvelun kanssa sopimuksen? Tiedän, että on helppo ehdottaa jotain mutta lunastaa ehdotus ostamalla tuotetta on sitten toinen juttu.