Porolasagne
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Porolasagneen on käytetty sekä poronkäristystä että kylmäsavuporoa. Tarjoa lasagne puolukkaketsupin kanssa.
Ainekset
6 annosta
n. 12 kpl (200 g) | tai |
Poro-tomaattikastike | |
|---|---|
2 (200 g) | sipulia tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
2 ps (à 240 g) | Pirkka poronkäristystä (pakaste) tai |
2 rkl | voita tai margariinia tai |
1 tlk (500 g) | tai |
1 dl | vettä tai |
1–1 1/2 tl | timjamia tai |
1–1 1/2 tl | rosmariinia tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
ripaus | sokeria tai |
Juustokastike | |
100 g | tai |
40 g | voita tai margariinia tai |
3/4 dl | tai |
9 dl | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
200 g | Valio punaleima-emmentaljuustoraastetta tai |
Pinnalle | |
50 g | Valio punaleima-emmentaljuustoraastetta tai |
Puolukkaketsuppi | |
3 dl | tai |
1 dl | tai |
Valmistus
yli 60 min
Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Paloittele kohmeinen poronkäristys pieniksi kuutioiksi.
Ruskista käristysliha rasvassa. Lisää sipuli ja valkosipulit pannulle kuullottumaan. Kaada joukkoon tomaattimurska. Huuhdo tölkki 1 dl:lla vettä ja kaada sekin kasariin. Lisää mausteet. Anna hautua kannen alla noin 10 minuuttia.
Hienonna kylmäsavuporo. Sulata rasva kattilassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää puolet maidosta koko ajan sekoittaen. Kun kastike alkaa sakeutua, lisää loppu maito ja sekoita edelleen. Kiehauta kastike. Ripottele joukkoon juustoraaste ja kylmäsavuporo. Mausta suolalla.
Voitele lasagnevuoka. Kaada vuoan pohjalle noin 1/3 poro-tomaattikastiketta ja levitä päälle lasagnelevyjä. Kaada päälle poro-tomaattikastiketta ja juustokastiketta. Täytä näin myös seuraava kerros. Levitä päällimmäisen lasagnelevykerroksen päälle vain juustokastiketta ja juustoraastetta. Kypsennä lasagnea 200 asteessa noin 35 minuuttia uunin alimmalla tasolla. Anna lasagnen vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.
Soseuta kohmeiset puolukat ja ketsuppi sauvasekoittimella. Tarjoa porolasagnen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(164 arviota)
- yli 60 min3,9(11 arviota)
- yli 60 min4,0(75 arviota)
- yli 60 min4,1(9 arviota)
- yli 60 min4,0(199 arviota)
- yli 60 min3,9(782 arviota)
- yli 60 min4,6(8 arviota)
- yli 60 min4,0(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (15 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenHei Vesi kielellä ja kiitos hyvästä ideasta! Tällä hetkellä palvelutiskeillä ei myydä K-ruoka.fi-sivuston reseptien mukaan laadittuja ruokia mutta välitän ideasi eteenpäin.
- Vesi kielellä6 vuotta sittenHerkullisen tuntuisia ruokia. Voitteko tehdä vaikka määrätyiksi viikon tai kuukauden päiviksi porolasagnea ja muita mainittuja herkkuruokia sopivina pakkauksina myytäväksi palvelutiskistänne? Saisiko tuotteesta kaupan kannalta kannattavan ja asiakkaan kannalta sopivan hintaisen? Entä onko näitä tuotteita jollain valmistajalla jo saatavilla tai voisiko tehdä jonkin pitopalvelun kanssa sopimuksen? Tiedän, että on helppo ehdottaa jotain mutta lunastaa ehdotus ostamalla tuotetta on sitten toinen juttu.