Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
PorolasagneTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porolasagne

Porolasagneen on käytetty sekä poronkäristystä että kylmäsavuporoa. Tarjoa lasagne puolukkaketsupin kanssa. N. 4,40€/annos*.

  • 6 annosta
  • yli 60 min
  • 610 kcal / annos (400g)

Ainekset

6 annosta

Poro-tomaattikastike

    • 2(200 g)sipulia
    • 2valkosipulinkynttä
    • 2ps(à 240 g)Pirkka poronkäristystä (pakaste)
    • 2rklvoita tai margariinia
    • 1dlvettä
    • 1-1 1/2tltimjamia
    • 1-1 1/2tlrosmariinia
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • ripaussokeria

Juustokastike

Pinnalle

    • 50gValio punaleima-emmentaljuustoraastetta

Puolukkaketsuppi

Valmistus

yli 60 min
  1. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Paloittele kohmeinen poronkäristys pieniksi kuutioiksi.
  2. Ruskista käristysliha rasvassa. Lisää sipuli ja valkosipulit pannulle kuullottumaan. Kaada joukkoon tomaattimurska. Huuhdo tölkki 1 dl:lla vettä ja kaada sekin kasariin. Lisää mausteet. Anna hautua kannen alla noin 10 minuuttia.
  3. Hienonna kylmäsavuporo. Sulata rasva kattilassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää puolet maidosta koko ajan sekoittaen. Kun kastike alkaa sakeutua, lisää loppu maito ja sekoita edelleen. Kiehauta kastike. Ripottele joukkoon juustoraaste ja kylmäsavuporo. Mausta suolalla.
  4. Voitele lasagnevuoka. Kaada vuoan pohjalle noin 1/3 poro-tomaattikastiketta ja levitä päälle lasagnelevyjä. Kaada päälle poro-tomaattikastiketta ja juustokastiketta. Täytä näin myös seuraava kerros. Levitä päällimmäisen lasagnelevykerroksen päälle vain juustokastiketta ja juustoraastetta. Kypsennä lasagnea 200 asteessa noin 35 minuuttia uunin alimmalla tasolla. Anna lasagnen vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.
  5. Soseuta kohmeiset puolukat ja ketsuppi sauvasekoittimella. Tarjoa porolasagnen kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 400g100 g

  • 610 kcal2 550 kJ
  • Proteiinia 44 g
  • Hiilihydraatteja44 g
  • Rasvaa29 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka lasagne munapasta 500g
    Pirkka lasagne munapasta 500g
    2,09/kpl4,18/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,13/kpl1,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen poronkäristys 240g pakaste
    Pirkka suomalainen poronkäristys 240g pakaste
    6,89/kpl28,71/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Polarica poronkäristys 500 g pakaste
    Polarica poronkäristys 500 g pakaste
    14,55/kpl29,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Luomu™ voi 200g
    Valio Luomu™ voi 200g
    2,89/kpl14,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    3,19/kpl15,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
    Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
    1,09/kpl2,18/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
    Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Mutti tomaattimurska 400g luomu
    Mutti tomaattimurska 400g luomu
    1,29/kpl3,23/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    6,29/kpl62,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lapin Liha kylmäsavupaisti poro 100g
    Lapin Liha kylmäsavupaisti poro 100g
    8,29/kpl82,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lapin Liha poron ksavupaisti 80g ohut
    Lapin Liha poron ksavupaisti 80g ohut
    8,25/kpl103,13/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunspelt puolikarkea alkuvehnäjauho 700g luomu
    Sunspelt puolikarkea alkuvehnäjauho 700g luomu
    3,99/kpl5,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    2,89/kpl1,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka Luomu suomalainen kevytmaito 1l
    1,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Luomu kevytmaito 1l
    Valio Luomu kevytmaito 1l
    1,19/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Arla kevytmaito 1l luomu
    Arla kevytmaito 1l luomu
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio emmental raaste 150g punaleima
    Valio emmental raaste 150g punaleima
    2,69/kpl17,93/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio emmentaljuustoraaste 400g punaleima
    Valio emmentaljuustoraaste 400g punaleima
    6,69/kpl16,73/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    1,69/kpl8,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
    Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
    3,99/kpl7,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
    Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
    2,39/kpl11,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu tomaattiketsuppi 470g
    Pirkka Luomu tomaattiketsuppi 470g
    1,99/kpl4,23/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Heinz Ketchup 1015g luomu
    Heinz Ketchup 1015g luomu
    4,69/kpl4,62/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua
  • K-Kuluttajapalvelu22.9.2016

    Hei Vesi kielellä ja kiitos hyvästä ideasta! Tällä hetkellä palvelutiskeillä ei myydä K-ruoka.fi-sivuston reseptien mukaan laadittuja ruokia mutta välitän ideasi eteenpäin.

  • Vesi kielellä22.9.2016

    Herkullisen tuntuisia ruokia. Voitteko tehdä vaikka määrätyiksi viikon tai kuukauden päiviksi porolasagnea ja muita mainittuja herkkuruokia sopivina pakkauksina myytäväksi palvelutiskistänne? Saisiko tuotteesta kaupan kannalta kannattavan ja asiakkaan kannalta sopivan hintaisen? Entä onko näitä tuotteita jollain valmistajalla jo saatavilla tai voisiko tehdä jonkin pitopalvelun kanssa sopimuksen? Tiedän, että on helppo ehdottaa jotain mutta lunastaa ehdotus ostamalla tuotetta on sitten toinen juttu.