Porolasagne
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Porolasagneen on käytetty sekä poronkäristystä että kylmäsavuporoa. Tarjoa lasagne puolukkaketsupin kanssa.
Ainekset
6 annosta
- n. 12 kpl (200 g) Pirkka lasagnelevyjä
Poro-tomaattikastike
- 2 (200 g) sipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 ps (à 240 g) Pirkka poronkäristystä (pakaste)
- 2 rkl voita tai margariinia
- 1 tlk (500 g) Pirkka Luomu tomaattimurskaa
- 1 dl vettä
- 1–1 1/2 tl timjamia
- 1–1 1/2 tl rosmariinia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- ripaus sokeria
Juustokastike
- 100 g Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia
- 40 g voita tai margariinia
- 3/4 dl Pirkka Luomu vehnäjauhoja
- 9 dl Valio Luomu maitoa
- 1/2 tl suolaa
- 200 g Valio punaleima-emmentaljuustoraastetta
Pinnalle
- 50 g Valio punaleima-emmentaljuustoraastetta
Puolukkaketsuppi
Ravintosisältö
- Energia735 kJ / 176 kcal
- Rasva8,4 g
- josta tyydyttynyttä4,7 g
- Hiilihydraatit12,5 g
- josta sokereita5,2 g
- Proteiini11,6 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Paloittele kohmeinen poronkäristys pieniksi kuutioiksi.
- Ruskista käristysliha rasvassa. Lisää sipuli ja valkosipulit pannulle kuullottumaan. Kaada joukkoon tomaattimurska. Huuhdo tölkki 1 dl:lla vettä ja kaada sekin kasariin. Lisää mausteet. Anna hautua kannen alla noin 10 minuuttia.
- Hienonna kylmäsavuporo. Sulata rasva kattilassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää puolet maidosta koko ajan sekoittaen. Kun kastike alkaa sakeutua, lisää loppu maito ja sekoita edelleen. Kiehauta kastike. Ripottele joukkoon juustoraaste ja kylmäsavuporo. Mausta suolalla.
- Voitele lasagnevuoka. Kaada vuoan pohjalle noin 1/3 poro-tomaattikastiketta ja levitä päälle lasagnelevyjä. Kaada päälle poro-tomaattikastiketta ja juustokastiketta. Täytä näin myös seuraava kerros. Levitä päällimmäisen lasagnelevykerroksen päälle vain juustokastiketta ja juustoraastetta. Kypsennä lasagnea 200 asteessa noin 35 minuuttia uunin alimmalla tasolla. Anna lasagnen vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.
- Soseuta kohmeiset puolukat ja ketsuppi sauvasekoittimella. Tarjoa porolasagnen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarreyli 60 min4,3(9 arviota)- yli 60 min3,6(21 arviota)
- yli 60 min4,4(8 arviota)
- yli 60 min3,9(88 arviota)
- yli 60 min4,0(118 arviota)
- yli 60 min3,9(117 arviota)
- yli 60 min3,9(242 arviota)
- yli 60 min4,1(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (16 arviota)
- Late10 kuukautta sittenPitää kokeilla tosijaa
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenHei Vesi kielellä ja kiitos hyvästä ideasta! Tällä hetkellä palvelutiskeillä ei myydä K-ruoka.fi-sivuston reseptien mukaan laadittuja ruokia mutta välitän ideasi eteenpäin.
- Vesi kielellä9 vuotta sittenHerkullisen tuntuisia ruokia. Voitteko tehdä vaikka määrätyiksi viikon tai kuukauden päiviksi porolasagnea ja muita mainittuja herkkuruokia sopivina pakkauksina myytäväksi palvelutiskistänne? Saisiko tuotteesta kaupan kannalta kannattavan ja asiakkaan kannalta sopivan hintaisen? Entä onko näitä tuotteita jollain valmistajalla jo saatavilla tai voisiko tehdä jonkin pitopalvelun kanssa sopimuksen? Tiedän, että on helppo ehdottaa jotain mutta lunastaa ehdotus ostamalla tuotetta on sitten toinen juttu.