Vihannes-kinkkupasta
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
Vihannes-kinkkupasta on arjen pelastus! Tarjoa kastike keitetyn pastan ja vihreän salaatin kanssa. Mausta annos pöydässä parmesaaniraasteella.
- Laktoositon
Ainekset
4 annosta
150–200 g | Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala) tai |
1 | purjo tai sipuli tai |
1 ps (250 g) | tai |
1 rkl | öljyä tai |
1 tlk (500 g) | tai |
1 tl | kuivattua timjamia tai tai |
2 rkl | tuoretta timjamia hienonnettuna tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
(1–2 | valkosipulinkynttä) tai |
1/2 tl | suolaa tai |
Lisäksi | |
---|---|
keitettyä tagliatellea, spagettia tai kierrepastaa tai | |
parmesaania raastettuna tai |
Valmistus
alle 30 min
Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo ja kiehauta öljyssä paistokasarissa. Lisää kasariin suikaloitu palvikinkku ja pussillinen kasvissuikaleita.
Sekoita joukkoon tomaattimurska. Mausta timjamilla, mustapippurilla ja suolalla sekä halutessasi murskatuilla valkosipulin kynsillä. Hauduta kannen alla 5–10 minuuttia.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa kastike keitetyn pastan ja vihreän salaatin kanssa. Mausta annos pöydässä parmesaaniraasteella.