Poro-piparjuurikäärötTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Poro-piparjuurikääröt

Valmista maukkaita coctailpaloja kylmäsavuporosta.

  • 16 annosta
  • yli 60 min
  • 84 kcal / annos (40g)

Ainekset

16 annosta
    • 1/2pkt(à 125 g)piparjuurella maustettua tuorejuustoa (Cantadou)
    • 1prk(150 g)crème fraîchea (ranskankerma)
    • 1/4tlmustapippuria
    • n. 150gkurkkua
    • 4Pirkka tortillaa
    • jääsalaattia
    • herneenversoja
    • oliiveja
    • cocktailtikkuja

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita piparjuurijuusto ja ranskankerma tasaiseksi seokseksi. Leikkaa poro pieniksi suikaleiksi ja sekoita juuston joukkoon. Mausta pippurilla.
  2. Leikkaa kurkku pieniksi, ohuiksi suikaleiksi.
  3. Levitä juustotäyte tortilloille, mutta jätä noin 3 cm levyn toisesta reunasta ilman täytettä. Levitä päälle kurkkusuikaleet. Peitä salaatinlehdillä. Kääri tiiviiksi rullaksi ja kääri rullat folioon tai kelmuun. Anna vetäytyä viileässä pari tuntia.
  4. Leikkaa kääröt vinottain tai suoraan neljään osaan ja kiinnitä reuna cocktailtikulla. Suoraan leikatut kääröt voi asettaa tarjolle pystyasentoon. Pujota tikkuun oliivi koristeeksi. Koristele herneenversoilla.

Ravintosisältö perannos 40g100 g

  • 84 kcal350 kJ
  • Proteiinia2,2 g
  • Hiilihydraatteja6,5 g
  • Rasvaa5,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Cantadou tuorejuusto 150g piparjuuri
    2,49/kpl16,60/kg
  • Creme Bonjour 100g Piparjuuri laktoositon
    1,69/kpl16,90/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    0,71/kpl3,55/kg
  • Valio creme fraiche 150g laktoositon
    1,39/kpl9,27/kg
  • Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    6,29/kpl62,90/kg
  • Lapin Liha kylmäsavupaisti poro 100g
    5,99/kpl59,90/kg
  • Lapin Liha poron ksavupaisti 80g ohut
    8,79/kpl109,88/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Kurkku Suomi
    0,42/kpl1,19/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    1,99/kpl13,27/kg
  • Pirkka vehnätortilla 8 kpl/320g
    1,39/kpl4,34/kg
  • Pirkka iso vehnätortilla 6kpl/370g
    1,59/kpl4,30/kg
  • Antalya dürüm vehnätortilla 12kpl/1,2kg
    4,35/kpl3,63/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    0,99/kpl9,90/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen jääsalaatti ruukussa
    2,15/kpl
  • Deliverde herneenversoruukku Suomi
    2,95/kpl
  • Järvikylä herneenverso rkk FI 48h
    1,89/kpl
  • Pirkka kivettömät mustat oliivit 320g/160g
    2,002 kpl
    1,19/kpl7,44/kg
  • Figaro oliivi 340/200g musta kivellinen
    1,19/kpl5,95/kg
  • Eskimo cocktailtikku 80 mm 200kpl
    1,15/kpl0,01/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 9 arvostelua