Poro-piparjuuripuustit
- Annosmäärä30 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
Leivo suolaisia poro-piparjuuripuusteja juhliin tai illanistujaisiin.
Ainekset
30 kpl
5 dl | maitoa tai |
2 ps (à 11 g) | kuivahiivaa tai |
1 1/2 dl | tai |
2 dl (100 g) | juustoraastetta tai |
1 rkl | juoksevaa hunajaa tai |
3/4 tl | suolaa tai |
n. 6 dl | hiivaleipävehnäjauhoja tai |
1/2 dl | öljyä tai |
Täyte | |
|---|---|
2 pkt (à 80 g) | tai |
2 rs (à 125 g) | piparjuurella maustettua tuorejuustoa (Cantadou) tai |
2 dl | tuoretta persiljaa tai |
Lisäksi | |
30 kpl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 009 kJ / 241 kcal |
Rasva | 11,4 g |
josta tyydyttynyttä | 5,4 g |
Hiilihydraatit | 23,5 g |
josta sokereita | 4,2 g |
Proteiini | 10,5 g |
Suola | 1,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Lämmitä maito noin 42-asteiseksi. Sekoita perunasosejauheeseen kuivahiiva ja sekoita maitoon. Lisää hunaja, suola ja juustoraaste. Alusta taikinaan jauhot vähitellen. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Anna kohota lämpimässä paikassa peitettynä kaksinkertaiseksi.
Hienonna kylmäsavuporo ja persilja. Jaa kohonnut taikina kahteen osaan.
Kauli taikinapala 30 cm x 45 cm:n levyksi jauhoja apuna käyttäen. Levitä levylle rasiallinen tuorejuustoa. Ripottele juuston päälle puolet hienonnetusta porosta ja persiljasta.
Kääri levy rullalle pitkältä sivulta alkaen. Jaa rulla noin 3 cm:n levyisiksi paloiksi. Nosta palat muffinivuokiin. Leivo loppu taikina samoin.
Anna kohota lämpimässä paikassa peitettynä noin 20 minuuttia. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 10–12 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,49/kpl33,86/kg
- Pirkka perunamuusijauhe 2x105g maidotonHinta 1,99/kpl9,48/kg
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 80gHinta 7,99/kpl99,88/kg
- Cantadou tuorejuusto 140 g piparjuuriHinta 3,75/kpl26,79/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematonHinta 2,59/kpl0,11/kpl
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHTHinta 1,49/kpl2,98/l
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,09/kpl24,77/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- Mummon Puikulamuusi 140 gHinta 2,99/kpl21,36/kg
- Mummon Mielihyvä perunahiutaleet 140gHinta 2,85/kpl20,36/kg
- Plussa-etu −9 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 3,60/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 4,95/kpl14,14/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kgHinta 2,79/kpl1,40/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Kotivara Poron kylmäsavupaisti 100gHinta 11,30/kpl113,00/kg
- Rönkä poron ksavupaistisiivu 100gHinta 9,39/kpl93,90/kg
- Crème Bonjour Piparjuuri laktoositon levite 100gHinta 1,75/kpl17,50/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
- Pirkka minimuffinivuoka 60kplHinta 2,45/kpl0,04/kpl
- Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kplHinta 2,45/kpl0,06/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min5,0(1 arvio)
- 30 - 60 min4,0(4 arviota)
- yli 60 min3,6(132 arviota)
- yli 60 min3,0(4 arviota)
- yli 60 min3,9(8 arviota)
- yli 60 min3,8(5 arviota)
- yli 60 min3,3(14 arviota)
- yli 60 min3,1(17 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (6 arviota)
- Elmeri8 vuotta sittenEhdoton suosikkini! Olen tehnyt näitä pehmeitä puusteja useasti juhliin yms. kekkereihin.