Poro-sipulipiiraatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Poro-sipulipiiraat

Pienissä suolaisissa piiraissa on maukas kylmäsavuporo-sinihomejuustotäyte. Syö sekä edullisesti että hyvin. Resepti vain noin 1,00 €/annos*.

  • 10 annosta
  • yli 60 min
  • 285 kcal / annos (100g)

Ainekset

10 annosta

Pohjataikina

    • 3dlvehnäjauhoja
    • 125gleivontamargariinia
    • 3rklvettä

Täyte

Valmistus

yli 60 min
  1. Nypi vehnäjauhot ja margariini murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi. Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunnin ajan.
  2. Valmista sillä aikaa täyte. Kuori ja hienonna sipulit. Halkaise, huuhtele ja hienonna purjo. Sulata rasva pannulla ja kuullota siinä sipulit ja purjosilppu. Lisää joukkoon kuutioitu savuporo ja murusteltu sinihomejuusto.
  3. Jaa taikina 10 yhtä suureen osaan. Laita kaksi paperista muffinivuokaa päällekkäin ja painele taikina vuokien pohjalle ja reunoille. Jaa poro-sipuliseos vuokiin.
  4. Sekoita ranskankerma, keltuaiset ja pippuri. Vaahdota valkuainen ja sekoita varovasti ranskankermaseokseen. Levitä seosta täytteen päälle.
  5. Paista 200-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia. Tarjoa jäähtyneinä. Voit irrottaa piiraat vuoista ennen tarjoilua. Annoksesta voi valmistaa myös yhden suuren piirakan.

Tiesitkö että...

Vinkki: Jos haluat jättää sinihomejuuston pois täytteestä, lisää ripaus suolaa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 100g100 g

  • 285 kcal1 260 kJ
  • Proteiinia 9,2 g
  • Hiilihydraatteja15,1 g
  • Rasvaa22,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,84/kg
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
  • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    1,25/kpl2,50/kg
  • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    1,99/kpl3,98/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,21/kpl1,89/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    7,49/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    1,16/kpl3,49/kg
  • Sunnuntai leivontamargariini 500g
    Sunnuntai leivontamargariini 500g
    1,99/kpl3,98/kg
  • Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    5,85/kpl58,50/kg
  • Lapin Liha kylmäsavupaisti poro 100g
    Lapin Liha kylmäsavupaisti poro 100g
    7,99/kpl79,90/kg
  • Lapin Liha poron ksavupaisti 80g ohut
    Lapin Liha poron ksavupaisti 80g ohut
    8,25/kpl103,12/kg
  • Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
    Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
    1,75/kpl14,00/kg
  • Aura
    Aura
    22,90/kg
  • Chaumes
    Chaumes
    38,90/kg
  • Gorgonzola Dolce Dop
    Gorgonzola Dolce Dop
    9,99/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    0,75/kpl5,00/kg
  • Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    0,71/kpl3,55/kg
  • Valio creme fraiche 150g laktoositon
    Valio creme fraiche 150g laktoositon
    1,49/kpl9,93/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,00/kpl1,72/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,39/kpl2,40/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 7 arvostelua