Rengasleipä ja oliivileviteTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Rengasleipä ja oliivilevite

Täytä rengasleipä oliivilevitteellä, salaatilla ja kurkulla tai tarjoa sellaisenaan esimerkiksi keiton kanssa.

Ainekset

8 annosta

Oliivilevite

    • 20-25kplvihreää, paprikatäytteistä oliivia
    • 100gvoita
    • 1tlk(250 g)maitorahkaa
    • 2tlhunajaa
    • 2tloreganoa

Lisäksi

    • salaattia
    • kurkkua

Valmistus

yli 60 min
  1. Lämmitä maito noin 42-asteiseksi. Sekoita joukkoon suola. Sekoita kuivahiiva vehnäjauhoihin ja lisää nesteeseen. Lisää taikinaan hiutaleet. Alusta joukkoon hiivaleipäjauhot ja lisää lopuksi rasva. Taikina saa olla löysähköä. Anna taikinan kohota liinalla peitettynä noin 20 minuuttia lämpimässä paikassa.
  2. Voitele kaksi vuokaa, esimerkiksi tasapohjainen rengasvuoka ja sydänvuoka, reilusti rasvalla. Taputtele taikina jauhotetuin käsin vuokiin. Kohota vielä peitettynä lämpimässä paikassa noin puoli tuntia.
  3. Paista leivät 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 20 minuuttia.
  4. Oliivilevitteen valmistus: Hienonna oliivit. Pehmitä lusikalla rasva kulhossa. Sekoita joukkoon rahka, oliivisilppu, hunaja ja oregano.
  5. Halkaise jäähtynyt rengasleipä, niin että saat kaksi täytettävää väliä. Täytä leipä oliivilevitteellä, vihreällä salaatilla ja kurkkuviipaleilla. Voit lisätä salaattia myös leivän keskustaan. Viipaloi leipä annospaloiksi. Tarjoa toinen leipä tavallisen leivän tapaan.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 244 kcal1 020 kJ
  • Proteiinia 7,73 g
  • Hiilihydraatteja31,2 g
  • Rasvaa9,81 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,92/kpl
    0,92/l
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,69/kpl
    1,38/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,55/kpl
    1,03/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    1,09/kpl
    24,77/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,35/kpl
    30,68/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,99/kpl
    27,18/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    3,49/kpl
    1,74/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    2,55/kpl
    1,27/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen neljän viljan hiutale 700g
    Pirkka Luomu suomalainen neljän viljan hiutale 700g
    1,95/kpl
    2,78/kg
  • Myllärin Luomu 4-viljan hiutale
    Myllärin Luomu 4-viljan hiutale
    1,69/kpl
    3,38/kg
  • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    2,89/kpl
    1,44/kg
  • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    3,45/kpl
    1,72/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,29/kpl
    6,58/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl
    9,98/kg
  • Pirkka vihreät oliivit paprikatäytteellä 350g/200g
    Pirkka vihreät oliivit paprikatäytteellä 350g/200g
    1,39/kpl
    6,95/kg
  • K-Menu vihreät oliivit paprikatäytteellä 935g/550g
    K-Menu vihreät oliivit paprikatäytteellä 935g/550g
    2,35/kpl
    4,27/kg
  • Filos vihreä kivetön paprikatäytteinen oliivi 315/165g
    Filos vihreä kivetön paprikatäytteinen oliivi 315/165g
    3,19/kpl
    19,33/kg
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    1,19/kpl
    4,76/kg
  • Pirkka rasvaton mieto maitorahka 250 g
    Pirkka rasvaton mieto maitorahka 250 g
    0,71/kpl
    2,84/kg
  • Ehrmann maitorahka 0,2%
    Ehrmann maitorahka 0,2%
    0,95/kpl
    3,80/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    5,19/kpl
    10,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    1,00/kpl
    10,00/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,05/kpl
    2,99/kg
  • Kurkku pakkaamaton 1lk
    Kurkku pakkaamaton 1lk
    0,30/kpl
    1,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille2 arvostelua