Arkiston aarre
Porojauheliha-sienipiiras
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Mehevä poropiirakka valmistuu nopeasti valmiista rukiisesta piirakkataikinasta.
Ainekset
8 annosta
- 1 pkt (400 g) Pirkka rukiista piirakkataikinaa (pakaste)
Täyte
- 240 g porojauhelihaa (pakaste)
- 1–2 rkl öljyä
- 1 (n. 100 g) sipuli
- 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä
- 1 (n. 150 g) paprika
- ¾ tl suolaa
- 1 tl timjamia
- ripaus mustapippuria
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kevytkermaa
- 3 kananmunaa
Pinnalle
- n. 1 ja ½ dl K-Menu emmentaljuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia752 kJ / 180 kcal
- Rasva11,6 g
- josta tyydyttynyttä5,4 g
- Hiilihydraatit10 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini8 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Painele sulanut taikina piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.
- Kuori ja hienonna sipuli, viipaloi sienet ja kuutioi paprika. Ruskista jauheliha öljyssä. Lisää joukkoon sipuli, sienet ja paprika. Paista noin 5 minuuttia. Mausta suolalla, timjamilla ja pippurilla. Jäähdytä seos haaleaksi.
- Sekoita kerma ja munat keskenään. Levitä jauhelihatäyte vuokaan. Kaada päälle kermaseos. Ripottele pinnalle juustoraaste.
- Paista piirasta 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä. Tarjoa porojauheliha-sienipiiras haaleana salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 4,17 € litraIlman Plussa-korttia 0,99 € kappale (4,95 € litra)
- Hinta 3,97 € kappaleYksikköhinta 15,88 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,5(8 arviota)
- 30–60 min4,0(164 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,1(36 arviota)- 30–60 min3,7(196 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(6 arviota)
- 30–60 min3,9(19 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(38 arviota)
- 30–60 min4,0(126 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (32 arviota)
- Muumeja6 vuotta sittenSaksanhirvestä tein, ihan ok peruspiirakka. En tee tätä kuitenkaan toiste.