Hapankaali-kinkkupiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hapankaali-kinkkupiirakka

Hapankaalipiirakka saa lisää ruokaisuutta ja makua palvikinkusta. Piirakka valmistuu helposti valmiista rukiisesta piirakkataikinasta. N. 1,35€/annos.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 470 kcal / annos (230g)

Ainekset

6 annosta

Täyte

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa sulaneesta taikinasta 1/4 pois. Kauli taikina pyöreäksi levyksi ja painele se voidellun piirakkavuoan (halkaisija noin 30 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta kylmään kovettumaan. Varaa loppu taikina ristikkoa varten.
  2. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit rasvassa. Suikaloi kinkku ja lisää sipuleiden joukkoon. Lisää hapankaali ja kuumenna hyvin sekoittaen. Mausta siirapilla ja meiramilla. Hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä hiukan ja sekoita joukkoon tilli.
  3. Kauli loput taikinasta noin 10 x 30 cm:n levyksi ja leikkaa siitä taikinapyörällä pitkittäin 6 suikaletta.
  4. Esipaista piirakkapohjaa 225-asteisen uunin alatasolla noin 10 minuuttia. Levitä täyte pohjalle. Sekoita smetana, maito, munat sekä mausteet ja kaada seos vuokaan. Nosta taikinasuikaleet vinoruudukoksi täytteen päälle.
  5. Paista vielä 200-asteisen uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa piirakka hiukan jäähtyneenä esimerkiksi tomaatti-sipulisalaatin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 230g100 g

  • 470 kcal1 960 kJ
  • Proteiinia 16 g
  • Hiilihydraatteja33 g
  • Rasvaa31 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
    Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
    1,79/kpl4,48/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,49/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,64/kpl8,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl12,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka ylikypsä saunapalvi 400g
    Pirkka ylikypsä saunapalvi 400g
    3,59/kpl8,98/kg
  • Pirkka hapankaali 400 g
    Pirkka hapankaali 400 g
    2,29/kpl5,73/kg
  • Deliciest Villen paistettu hapankaali 530g
    Deliciest Villen paistettu hapankaali 530g
    3,09/kpl5,83/kg
  • Biona hapankaali 350g luomu
    Biona hapankaali 350g luomu
    2,75/kpl7,86/kg
  • Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    2,09/kpl
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Dansukker tumma siirappi 750g
    2,09/kpl2,79/kg
  • Pirkka meirami 5g
    Pirkka meirami 5g
    0,59/kpl118,00/kg
  • Meira Meirami 5g pussi mauste
    Meira Meirami 5g pussi mauste
    0,62/kpl124,00/kg
  • Sallinen Meirami 60g
    Sallinen Meirami 60g
    3,29/kpl54,83/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,09/kpl41,80/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Pirkka suomalainen persilja ruukussa
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    1,29/kpl10,75/kg
  • Valio Eila smetana 120g laktoositon
    Valio Eila smetana 120g laktoositon
    1,85/kpl15,42/kg
  • Deliciest Smetana 350g
    Deliciest Smetana 350g
    1,89/kpl5,40/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,79/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 14 arvostelua