Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
Broileri-maissipiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileri-maissipiirakka

Mehevä broileri-maissipiirakka saa makua chilikastikkeesta ja rapeutta maissilastuista.

Ainekset

8 annosta

Täyte

    • 1isosipuli
    • 1rs(450 g)broilerin fileesuikaleita, maustamaton
    • 1rklöljyä
    • 3/4tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1 1/2tloreganoa
    • 1/2dlPirkka makeaa chilikastiketta
    • 1/2rs(à 250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
    • 1/2dlpersiljaa
    • 1tlk(2 dl)Pirkka kevytkermaa
    • 1kananmuna

Pinnalle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kauli sulanut piirakkataikina pyöreäksi levyksi ja nosta taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm). Tue taikinan reunat foliosuikaleella ja esipaista pohjaa 200 asteessa 10 minuuttia uunin alimmalla tasolla.
  2. Suikaloi sipuli. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä, lisää joukkoon sipulit ja anna niiden pehmetä pari minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla, oreganolla ja chilikastikkeella. Sekoita täytteeseen maissit.
  3. Poista foliosuikaleet piirakan reunoilta. Levitä broileriseos vuokaan. Asettele päälle halkaistut kirsikkatomaatit ja ripottele päälle hienonnettua persiljaa.
  4. Sekoita kerma ja muna keskenään. Kaada liemi vuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta ja paina täytteeseen muutamia maissilastuja pystyyn koristeeksi. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia. Tarjoa haaleana.

Kategoriat

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille28 arvostelua