Porsaan sisäfilee grillissä
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Kokonaisena grillattu porsaan sisäfilee pysyy mehevänä, kun grillaat sen miedolla lämmöllä tarpeeksi kaukana lämmönlähteestä.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Marinadi
- 2 rkl rypsiöljyä
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1 rkl Pirkka soijakastiketta
- 1/2 tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia961 kJ / 227 kcal
- Rasva12 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit0,9 g
- josta sokereita0,1 g
- Proteiini29,2 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Puhdista filee kalvoista. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja laita filee marinoitumaan pussiin huoneenlämpöön noin tunniksi.
- Ruskista fileen pinta. Jatka tämän jälkeen grillausta miedolla lämmöllä, kunnes fileen on sisälämpötila on noin 68–70 astetta ja filee on kypsää myös keskeltä. Aikaa kuluu tähän 20–30 minuuttia. Nosta filee vetäytymään folioon noin 5 minuutiksi. Leikkaa filee viipaleiksi tai annospaloiksi. Mausta tarvittaessa suolalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta n. 10,34/kpl14,99/kgnorm. n. 10,97/kpl (15,90/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(43 arviota)
- yli 60 min3,7(69 arviota)
- yli 60 min3,9(140 arviota)
- yli 60 min3,8(46 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- yli 60 min3,8(58 arviota)
- 30–60 min3,8(108 arviota)
- 5–15 min4,0(36 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (66 arviota)
- Jallu1 vuosi sittenKoitin. Sopii myös riistalle, kokeilkaapa.
- Possu8 vuotta sittenSika hyvää.